Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Resep Kreasi Minuman Sago Segar, Pakai Kurma sampai Milo
sago mangga (instagram.com/yossy_septaria)
Sago jadi salah satu minuman favorit saat ramadan, nih. Dibuat dari susu, buah, jelly, selasih dan nata de coco, minuman ini segar banget terutama disantap saat dingin. Tak heran bila jadi primadona saat berbuka puasa.
Bila biasanya kamu hanya familiar dengan mango sago atau sago mangga, ternyata banyak banget kreasi resep minuman sago ini, lho. Gak percaya? Simak dan catat semua resepnya, ya
1. Resep Sago Kurma
sago kurma (instagram.com/yoko.kitchen_)
Bahan-bahan:
- 250 gram kurma
- 10 sdm madu
- 75 ml susu full krim
- Nata de coco
- 100 gram sagu mutiara
- 1 bungkus jeli rasa kurma
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
Bahan kuah:
- 400 gram susu evaporasi
- 600 ml susu uht
- Kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Buang biji kurma, blender bersama madu dan susu sampai halus.
- Masak sagu mutiara dalam panci selama 15-18 menit kemudian dinginkan 5 menit. Lalu saring dan siram dengan air matang.
- Masak jeli bersama air dan gula sampai mendidih. Tuang dalam loyang kotak. Setelah mengeras, potong dadu jelinya.
- Siapkan wadah besar. Campurkan susu evaporasi, susu uht, dan kental manis aduk bersama.
- Masukkan secukupnya jus kurma dalam gelas. Lalu tambahkan jeli, nata de coco, dan sagu mutiaranya. Siram kuah dan tambahkan es batu. Sajikan
2. Resep Sago Mocca
Editorial Team
EditorNatasha Wiyanti
Follow Us