6 Resep Kue Kering Cokelat untuk Lebaran yang Praktis dan Menggiurkan

ilustrasi kue kering choco chip (unsplash.com/SJ 📸)

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram margarin
3. 100 gram gula halus
4. 50 gram cokelat bubuk
5. 1 butir kuning telur
6. 50 gram choco chip
7. 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Campurkan margarin dan gula halus, lalu kocok adonan hingga menjadi lembut dan menggembang.
2. Masukkan kuning telur dan aduk hingga bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan choco chip ke dalam adonan, lalu aduk secara perlahan dan lembut.
5. Gilas adonan, cetak menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan.
6. Masukkan ke dalam oven dan panggang adonan hingga matang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit.
7. Tata kue choco chip pada stoples dan hidangkan.

ilustrasi kue kering milo (unsplash.com/amirali mirhashemian)

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram margarin
3. 100 gram gula halus
4. 1 butir kuning telur
5. 50 gram milo bubuk
6. 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Masukkan margarin dan gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga tercampur merata.
3. Masukkan tepung terigu, milo bubuk, dan baking powder ke dalam adonan, aduk, dan rata.
4. Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil dan pipihkan masing-masing bulatan adonan.
5. Setelah itu, masukkan adonan yang telah dipipihkan ke dalam oven. Panggang adonan kue kering milo selama kurang lebih 15 menit di suhu 160 derajat Celcius dengan api sedang hingga matang.
6. Kue kering milo siap disajikan.

ilustrasi kue kering choco oat (unsplash.com/Delaney Van)

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram mentega
3. 30 gram cokelat bubuk
4. 1 butir kuning telur
5. 50 gram oat
6. 100 gram gula merah
7. 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula merah hingga campuran menjadi halus.
2. Masukkan kuning telur dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, oat, cokelat bubuk, dan baking powder. Ratakan.
4. Ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan sesuai dengan selera, kemudian tata di atas loyang yang telah disiapkan.
5. Panggang kue choco oat ke dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit.
6. Masukkan kue choco oat ke wadah kue dan hidangkan.

ilustrasi kue kering brownie (unsplash.com/Azmaan Baluch)

Bahan-bahan:

1. 100 gram dark chocolate, lelehkan
2. 50 gram mentega
3. 100 gram gula pasir
4. 100 gram tepung terigu
5. 1 butir telur
6. 30 gram cokelat bubuk
7. 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Kocok gula dengan telur hingga mengembang dan terlihat ringan.
2. Tambahkan mentega dan dark chocolate, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan, aduk dan ratakan.
4. Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil, letakkan di atas loyang.
5. Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam oven. Panggang adonan kue brownie ini selama kurang lebih 12 menit di suhu 160 derajat Celcius dengan api sedang.
6. Dinginkan kue kering brownie dan sajikan.

ilustrasi kue kering cokelat selai kacang (unsplash.com/mariuush)

Bahan-bahan:

1. 150 gram mentega
2. 200 gram tepung terigu
3. 50 gram gula halus
4. 100 gram selai kacang
5. 30 gram cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Kocok rata mentega dengan gula halus.
2. Tambahkan selai kacang dan aduk hingga semua bahan tecampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan dan aduk rata tepung terigu dan cokelat bubuk.
4. Ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan sesuai selera dan tata ke dalam loyang yang telah disiapkan.
5. Masukkan loyang yang berisi kue cokelat selai kacang ke dalam oven. Panggang adonan selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 160 derajat Celcius dengan api sedang.
6. Tata kue kering cokelat selai kacang pada stoples dan hidangkan.

ilustrasi kue kering cokelat susu (unsplash.com/Tamanna Rumee)

Bahan-bahan:

1. 200 gram susu kental manis rasa cokelat
2. 100 gram tepung terigu
3. 30 gram cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu kental manis rasa cokelat, aduk sampai merata.
2. Gilas adonan dan bentuk sesuai selera, lalu susun adonan ke dalam loyang.
3. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven. Panggang adonnan kue cokelat susu selama 12-15 menit di suhu 160 derajat Celcius dengan api sedang.
4. Kue kering cokelat susu siap ditata ke dalam stoples dan hidangkan.

Tidak ada yang lebih memuaskan daripada membuat kue kering sendiri di rumah. Selain dapat mengontrol kualitas bahan-bahan yang digunakan, kamu juga dapat merasakan nikmatnya camilan buatanmu sendiri. Resep kue kering di atas dirancang untuk mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Sangat juga cocok buat kamu hidangkan saat Lebaran atau momen-momen spesial lainnya. Yuk, ikuti resepnya di atas!