Resep Udang Bakar Bumbu Merah ala Yummy yang Rasanya Pedas Bikin Nagih
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu pencinta masakan udang? Nah kalo iya, coba yuk resep udang bakar bumbu merah yang rasanya endeus ini. Dengan perpaduan udang yang lembut dan bumbu merah khas Indonesia, membuat kamu gak akan bisa menolak kelezatannya.
Resep udang bakar bumbu merah ini juga bisa kamu sajikan lho di rumah untuk disantap bareng keluarga.
Untuk kamu yang penasaran gimana cara membuatnya, berikut ini langkah-langkah membuat udang bakar bumbu merah ala Yummy.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
healthline.comBahan:
- 6 ekor udang kupas
- Jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- 1 sdt terasi
- 100 gr gula merah
- 2 sdt garam
2. Marinasi udang yang sudah dibersihkan
yummy.co.idSiapkan udang yang sudah dibersihkan, lalu taburi udang kupas dengan garam, lada dan jeruk nipis. Lalu biarkan hingga bau amisnya hilang.
Baca Juga: Resep Membuat Cakwe Udang yang Lembut dan Renyah, Begini Caranya!
Editor’s picks
3. Haluskan bumbu merah hingga halus
yummy.co.idSiapkan blender, lalu masukkan semua bahan bumbu merah. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender hingga sehalus mungkin.
4. Tumis dan balurkan bumbu merah ke dalam udang marinasi
yummy.co.idSiapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan minyak secukupnya. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang dengan menggunakan api kecil. Setelah itu tuangkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam udang yang telah dimarinasi.
5. Bakar udang hingga matang dan siap disajikan
yummy.co.idSiapkan grill pan di atas kompor dengan api kecil, lalu bakar udang yang telah dimarinasi bumbu merah tumis dengan menggunakan grill pan hingga matang. Udang bakar bumbu merah siap disajikan dengan nasi hangat.
Mudah banget kan cara membuat makanan di atas! Yuk, makan udang agar gizimu seimbang.
Baca Juga: Resep Udang Cabai Hijau yang Gampang, Pedasnya Menggigit Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
