Resep Tumis Ayam Bumbu Taichan, Lauk Pedas yang Bikin Merem-melek
Pendamping nasi putih hangat yang memikat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate taichan dianggap sebagai jenis sate yang "ringan", karena tidak membutuhkan banyak bumbu dalam proses pengolahannya. Cukup potongan daging ayam yang ditusuk seperti sate, bawang putih, cabai rawit, garam, dan perasan jeruk nipis, seporsi sate taichan pun sudah bisa dihidangkan.
Meski terlihat simpel, tetapi rupanya tak sedikit pula yang merasa repot saat hendak menusuk potongan daging ayam dengan tusuk sate. Solusinya, kamu bisa langsung menumisnya dengan bumbu taichan, lho.
Coba praktikkan resep tumis ayam bumbu taichan yang nikmat dan cocok jadi lauk makan siang ini, deh. Gak kalah lezat dari yang ditusuk, lho!
Baca Juga: Resep Bakso Kuah Taichan, Pencinta Makanan Pedas Wajib Cobain!
Bahan Tumis Ayam Bumbu Taichan
- 500 gram daging ayam filet, bagian dada dan paha
- 1—2 buah jeruk nipis atau jeruk limau, peras airnya, lalu bagi menjadi dua
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
Editor’s picks
- 20 buah cabai rawit merah
- 5—7 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Sate Taichan Rumahan, Kudapan saat Kumpul Bareng Teman