Resep Ayam Kecap Bawang Bombay yang Rasanya Endul Maksimal
Ide lauk makan yang nikmatnya gak kaleng-kaleng
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau masih bingung mau makan apa hari ini, coba cek di dalam kulkas ada bahan apa saja. Jika ada ayam dan bawang bombai, kamu bisa mengolahnya menjadi salah satu menu yang lezat, yaitu ayam kecap bawang bomba.i
Untuk bahan-bahannya tidak susah. Jika ada tambahan bahan lain, seperti jamur, kamu bisa menambahkannya. Namun, jika tidak, dua bahan itu saja sudah cukup banget, lho.
Soal rasa, jangan ditanya, deh. Tekstur daging ayam dengan saus kecap yang mengkilat ditambah rasa gurih, manis, dan pedas nendang banget, deh. Cocok banget kan untuk lauk hari ini.
Resep ayam kecap bawang bomba iyang rasanya nampol di mulut ini tak hanya bikin kenyang, tetapi juga puas. Nikmatnya kebangetan, lho!
Baca Juga: 8 Tips Memasak Ayam Kecap agar Lebih Tasty!
Bahan Ayam Kecap Bawang Bombai
Bahan utama:
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 70 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
- 1/2 buah jeruk nipis
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 150 ml air masak
Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: 5 Menu Ayam Kecap untuk Lauk Makan, Sedapnya Mengesankan!
Baca Juga: 3 Trivia Ayam Pop, Ayam Goreng Khas Minang yang Banyak Penggemarnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.