12 Resep Menu Sahur Sehat biar Gak Gampang Sakit saat Puasa
Jangan makan mi instan melulu!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hidangan sahur berperan sangat penting ketika kita menjalankan ibadah puasa. Kita dianjurkan makan sahur yang sehat dan bergizi, supaya asupan yang dibutuhkan tubuh tetap terjaga meski saat puasa.
Berikut beberapa resep menu sahur sehat yang dapat menjaga semangat dan gizi tubuh selama puasa. Rasanya enak-enak, kok.
1. Resep Cah Sawi
Bahan-bahan:
- 270 gram sawi putih, potong-potong
- 120 gram jamur, iris tipis
- 130 gram jagung muda, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm minyak dan saus tiram
- 1/2 gelas air
- 2 buah cabai merah, potong serong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan aduk. Tambahkan sawi putih, jagung muda, dan jamur. Aduk sampai layu.
- Bumbui gula, garam, dan saus tiram. Aduk hingga rata.
- Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang dan aduk-aduk.
- Koreksi rasa cah sawi, angkat, dan sajikan.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya