TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Onion Ring yang Renyah dan Gak Berminyak, Seenak Restoran!

Bahannya mudah dan pasti ditemui di dapur

ilustrasi onion ring (pixabay.com/infosilproduction)

Onion ring menjadi salah satu camilan bercita rasa gurih yang digemari  banyak orang. Meski tampak mudah, tetapi hal-hal sepele yang kurang diperhatikan bisa membuat onion ring buatanmu tidak renyah dan berminyak, lho.

Maka dari itu, sebaiknya perhatikan bahan dasar dan adonan pencelup agar menghasilkan onion ring selezat restoran dengan bagian luar yang garing, nih. Berikut ini resep onion ring yang renyah dan gak berminyak yang bisa dicoba di rumah.

Baca Juga: 5 Tips Sukses Membuat Onion Ring, Crispy dan Tasty!

Bahan Onion Ring

ilustrasi bawang bombai (pixabay.com/Couleur)

Bahan utama:

  1. 500 gram bawang bombai
  2. 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan adonan celup:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm minyak
  6. 150 ml susu cair

Baca Juga: 5 Jenis Lapisan Onion Rings yang Bikin Makanan Semakin Crispy

Cara Membuat

ilustrasi memotong bawang bombai (pixabay.com/stevepb)
  1. Untuk membuat adonan celup, ambil mangkuk besar. Kemudian, campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dengan spatula.
  2. Kemudian, masukkan telur dan minyak. Tuangkan susu cair secara perlahan sembari diaduk rata. Sisihkan.
  3. Selanjutnya, kupas dan bersihkan bawang bombai. Setelah itu, potong setebal setengah sentimeter berbentuk bulat.
  4. Panaskan minyak, lalu celup bawang bombai ke dalam adonan tepung. Kemudian, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
  5. Setelah matang, angkat onion ring dan sajikan selagi panas dengan saus cocolan.

Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Bawang Bombay Tetap Segar Tahan Lama!

Verified Writer

Anis

من صبر ظفر

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya