Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Bentuk Mirip Cenil, Ini Resep Kue Singkong Ulat Sutera dari Vietnam

ilustrasi kue singkong ulat sutera (mydongnai.vn)
Bánh Tằm Khoai Mì, begitu namanya dalam bahasa Vietnam, merupakan makanan pencuci mulut yang terbuat dari singkong dengan tekstur kenyal dan lembut. Kata bánh sendiri artinya kue, tằm artinya ulat sutera, dan khoai mì merupakan bahasa Vietnam untuk singkong. Nama ini diberikan sesuai dengan penampakan dari makanannya yang mirip dengan ulat sutera karena dipotong memanjang.
Kue singkong ulat sutera ini memiliki rasa yang gurih karena menggunakan santan dan dilapisi dengan parutan kelapa lagi di luarnya. Cocok sekali untuk teman nonton drakor, nih.
Tanpa berlama-lama, yuk ikuti resep kue singkong ulat sutera di bawah ini agar kamu punya ide untuk camilan saat kamu nonton drakor nanti.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi singkong parut (asianfoodnetwork.com)
Bahan-bahan utama:
- 455 gram singkong parut
- 2 sdm tepung tapioka
- ½ cup santan
- ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk vanila
- 455 gram kelapa parut
Bahan-bahan taburan biji wijen panggang:
- 6 sdm biji wijen panggang
- 1 sdt garam
- 4 sdm gula
- Kacang panggang secukupnya (opsional)
2. Siapkan taburan biji wijen panggang
Editorial Team
Editorkamila diva
Follow Us