Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi umbi bit (unsplash.com/Nick Collins)

Banyak yang belum tahu kalau buah bit termasuk salah satu jenis umbi-umbian. Buah bit sering dikonsumi untuk alasan kesehatan. Kandungan gizinya cukup tinggi. Ada kandungan antioksidan, magnesium, dan vitamin C yang bagus untuk melancarkan sirkulasi darah. 

Biasanya, buah bit diolah menjadi sup, jus, salad, hingga pewarna makanan. Kamu bisa menemukannya di pasar atau supermarket. Nah, biar tak salah pilih, simaklah cara memilih buah bit di bawah ini! 

1. Pilih buah bit yang berwarna merah marun

ilustrasi buah bit (pixabay.com)

Pertama, pilih buat bit yang berwarna merah marun. Jangan pilih yang terlalu terang atau terlalu gelap, ya. Warna merah marun menandakan buah bit dalam keadaan yang bagus. 

2. Pastikan permukaan buah bit mulus tanpa cacat

Editorial Team

Tonton lebih seru di