10 Cara Memilih Buah Kiwi yang Bagus, Begini Tipsnya
Buah kiwi kerap disajikan sebagai topping puding dan kue, isian pada minuman, atau dibuat jus. Buah kiwi mudah ditemukan di pasar swalayan atau supermarket.
Rasanya cenderung asam, buah kiwi dikenal mengandung vitamin C yang tinggi. Kandungan gizi kiwi yang tinggi sangat baik untuk tubuh, di antaranya sebagai antioksidan memerangi radikal bebas dalam tubuh, menurunkan tekanan darah, membantu proses penyembuhan luka, hingga menjaga kesehatan pencernaan.
Nah, supaya mendapatkan manfaat yang maksimal untuk kesehatan, kamu harus tahu cara memilih buah kiwi yang bagus. Simak dan ikuti tips di bawah ini, ya!
1. Perhatikan label yang menempel pada setiap buah kiwi. Label tersebut menunjukkan varietas buah dan telah lulus proses kontrol kualitas
2. Lihat dengan saksama warna kulitnya. Pilih buah kiwi yang kulitnya berwarna cokelat muda dengan bulu-bulu halus di sekelilingnya
3. Pastikan juga warna cokelat muda tersebut merata di semua sisi buah kiwi dan tidak ada belang atau bintik noda sedikit pun
4. Pilih buah kiwi yang teksturnya halus, kencang, dan lebih lunak pada bagian pucuk batang atas. Semakin lunak, maka semakin manis rasanya
5. Untuk mengecek kematangannya, tekan buah kiwi perlahan menggunakan ibu jari dan telunjuk. Jika lunak, berarti sudah matang
6. Kamu juga bisa mengecek kualitas buah kiwi dengan cara menggenggamnya. Jika terasa berisi, maka itulah yang harus kamu pilih
7. Jangan memilih buah kiwi yang terlalu lembek, keriput atau berkerut, ada memar, dan telah berubah warna. Tandanya nutrisinya sudah hilang
8. Kiwi matang mengeluarkan aroma citrus yang khas. Jangan memilih buah kiwi yang tidak berbau atau bahkan sudah muncul bau asam dan busuk
9. Apabila buah kiwi yang kamu beli belum matang, simpan di suhu ruang hingga lunak dalam waktu 2-3 hari dan jauhkan dari sinar matahari langsung
10. Jika penjual atau pihak supermarket menyediakan tester buah kiwi, ciciplah untuk memastikan rasanya manis
Nah, sekarang kamu sudah tahu cara memilih buah kiwi yang bagus, kan? Kalau kamu sendiri lebih suka kiwi yang dominan asam atau manis, nih?
