Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tumis Ceker Ayam Bumbu Kecap, Cocok Jadi Lauk Pendamping Nasi!

tumis ceker pedas manis (pixabay.com/jyleen21)
Ceker ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran jika terdapat banyak menu masakan yang menggunakan ceker ayam sebagai bahan utamanya.
Kalian bisa berkreasi dengan menggunakan ceker ayam untuk menjadi berbagai macam makanan yang enak dan lezat. Berikut ini ada resep olahan makanan yang menggunakan ceker ayam sebagai bahan utamanya yakni, tumis ceker bumbu kecap yang bisa kalian coba buat di rumah untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi.
Bagi kalian yang menyukai olahan makanan bercitarasa manis dan gurih, kalian wajib untuk mencoba membuat resep tumis ceker bumbu kecap ini di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi ceker ayam segar (pixabay.com/falco)
Bahan-bahan:
- 500 gram ceker ayam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 sdm gula merah, bisa diganti dengan gula pasir
- 1/4 sdm kunyit bubuk
- Air hangat secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri sangrai
- Garam secukupnya
2. Bersihkan dan rebus ceker hingga empuk
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us