Resep Nasi Goreng Kari yang Super Lezat, Aromanya Bikin Ngiler
youtube.com/missyzmalicious
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Kalau bosan dengan nasi goreng biasa, kamu bisa memadukannya dengan bumbu kari. Aromanya jadi lebih harum dan menggugah selera.
Ditambah dengan daging sapi cincang dan bahan-bahan lainnya yang membuat rasa nasi goreng kari makin nikmat. Berikut resep nasi goreng kari yang bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/missyzmaliciousBahan-bahan:
- 150 gram daging sapi cincang
- nasi secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur
- 12 siung bawang bombay, iris
- 1/2 cup kacang polong
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt garam
- minyak secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
2. Tumis daging dan telur orak-arik
youtube.com/missyzmaliciousPanaskan sedikit minyak di teflon, lalu tumis daging hingga berubah warna. Setelah itu, angkat, lalu sisihkan. Selanjutnya, buat telur orak-arik, lalu angkat. Sisihkan dulu.
Editor’s picks
3. Tumis beberapa bahan
youtube.com/missyzmaliciousPanaskan minyak di dalam teflon, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan bumbu halus, masak sebentar, lalu beri kari bubuk dan masukkan daging.
Baca Juga: Resep Memasak Nasi Goreng Mandarin, Aroma dan Gurihnya Bikin Berselera
4. Masukkan beberapa bahan
youtube.com/missyzmaliciousTambahkan gula pasir, garam, dan kaldu sapi bubuk, aduk hingga tercampur rata. Masukkan nasi putih secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Goreng sampai matang
youtube.com/missyzmaliciousMasukkan telur orak-arik, daun bawang, dan kacang polong, masak sambil terus diaduk. Koreksi rasanya, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng kari selagi hangat.
Itulah resep nasi goreng kari yang bisa kamu buat. Cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan malam. Lengkapi dengan acar dan kerupuk supaya lebih nikmat ya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kecap Pedas yang Praktis, Cocok buat Sarapan
Berita Terkini Lainnya
