Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi dorayaki matcha custard (instagram.com/clickheartphotography)

Siapa yang suka nonton Doraemon? Serial anime Jepang yang cukup populer di Indonesia ini tentu sudah pasti hampir dikenali oleh beragam kalangan. Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa pasti pernah menontonnya.

Membahas soal makanan, Doraemon identik dengan kue dorayaki yang menjadi kue kesukaannya. Saat ini, sudah banyak kue dorayaki dengan berbagai varian yang menggugah selera. Salah satunya adalah dorayaki matcha custard.

Isian matcha custard yang legit dan lumer tentu akan membuat cita rasa dorayaki menjadi lebih nikmat. Kamu bisa membuat dorayaki matcha custard sendiri dengan mengikuti resep di bawah ini. Yuk, coba!

Bahan Dorayaki Matcha Custard

ilustrasi bubuk matcha (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan matcha custard:

  1. 150 ml susu full cream
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 1/2 sdm gula pasir atau halus
  4. 1/2 sdm tepung maizena
  5. 1/2 sdm bubuk matcha

Bahan adonan dorayaki:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 5 1/2 sdm gula pasir
  3. 1/2 sdt baking soda
  4. 50 ml susu full cream
  5. 1 sdm madu
  6. 130 gram tepung terigu

Cara Membuat Dorayaki Matcha Custard

Editorial Team

Tonton lebih seru di