5 Resep Minuman Dingin untuk Temani Menu Berbuka!

2. Es blewah

instagram.com/dapurkobe

Bahan-bahan:

• Es batu secukupnya
• Gula cair yang direbus bersama dengan pandan secukupnya
• Sirup coco pandan
• Air putih secukupnya
• Buah blewah
• Biji selasih
• Nata de coco

Cara membuat:

1. Hancurkan es batu secukupnya.
2. Potong buah blewah menjadi dua bagian, lalu serut daging buah secukupnya.
3. Masukan buah blewah yang sudah diserut, biji selasih, nata de coco, sirup coco pandan, gula cair dan air putih ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan sesuai selera.
5. Aduk semua bahan menjadi satu.
6. Es blewah siap dihidangkan.

3. Es timun suri

instagram.com/resepku_yummy

Bahan-bahan:

• Es batu secukupnya
• Sirup jeruk atau coco pandan
• Gula pasir ½ sdt
• 1 buah timun suri
• Biji selasih
• Air putih secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan es batu secukupnya.
2. Kupas kulit buah timun suri, lalu potong dadu.
3. Masukan potongan timun suri ke dalam mangkuk atau gelas.
4. Tambahkan gula pasir ½ sdt dan air putih secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Masukan es batu yang sudah dihancurkan.
6. Tuangkan sirup jeruk atau coco pandan sesuai selera.
7. Es timun suri sudah siap untuk kembalikan energimu!

Baca Juga: 5 Resep Es Campur yang Enak dan Segar, Cocok untuk Menu Takjil

4. Es cendol

instagram.com/akuadin

Bahan-bahan:

• Tepung beras
• Tepung tapioka
• Pewarna makanan pandan
• Daun pandan
• Air putih 750 ml
• Gula jawa
• Sedikit garam
• Es batu
• Santan secukupnya
• Buah nangka

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, pewarna makanan pandan dan air ke dalam wajan dan masak dengan api sedang.
2. Aduk hingga bahan tercampur rata dan mengental, lalu angkat.
3. Siapkan air yang sudah diberi sedikit es batu, lalu cetak adonan dengan cetakan cendol dan tiriskan.
4. Selanjutnya, panaskan santan dan beri sedikit garam lalu aduk secara perlahan.
5. Kemudian potong gula jawa serupa dadu, masukkan ke dalam air yang sudah dipanaskan dan tunggu hingga larut.
6. Lalu tambahkan dua ikat daun pandan sebagai pewangi.
7. Jika gula jawa sudah jadi, diamkan dan beri potongan nangka yang sudah dipotong kecil-kecil.
8. Terakhir, masukkan cendol yang sudah jadi kedalam gelas, santan dan tambahkan gula jawa untuk memberi rasa manis.
9. Es cendol siap menemani buka puasamu!

5. Es jeruk kelapa muda

instagram.com/yantiliaw

Bahan-bahan:

• Buah jeruk secukupnya
• Daging buah kelapa muda
• Gula cair/madu
• Es batu
• Air putih secukupnya

Cara membuat:

1. Peras beberapa buah jeruk yang sudah disiapkan, kemudian pisahkan air dari bijinya.
2. Tambahkan gula cair ke dalam jeruk yang sudah diperas, aduk hingga merata. Bisa juga mengganti gula cair dengan madu.
3. Masukkan sedikit air dan kelapa muda yang telah disiapkan.
4. Lalu tambahkan es batu yang sudah dihancurkan.
5. Es jeruk kelapa muda siap dihidangkan.

Itulah beberapa resep minuman segar yang bisa kamu jadikan pendamping menu buka puasa. Di antara kelima resep minuman tadi, mana nih yang tertarik untuk kamu coba sebagai menu buka puasa besok?

Baca Juga: [LINIMASA] Fakta dan Data Arus Mudik Lebaran 2019