Resep Bolu Gulung Teflon, Pemula dan Anak Kos pun Bisa Membuatnya
Ilustrasi bolu gulung teflon (pexels.com/Ryutaro Tsukata)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kata siapa membuat bolu gulung membutuhkan skill dan peralatan yang kompleks? Sebenarnya, kamu bisa banget membuat jajanan nikmat ini dengan peralatan seadanya. Seperti hanya menggunakan teflon misalnya.
Kali ini IDN Times akan membagikan resep bolu gulung teflon yang mudah banget cara membuatnya. Saking simpelnya, pemula dan anak kos juga bisa ikutan masak, lho.
Bahan Bolu Gulung Teflon
Ilustrasi menggulung bolu (tasteofhome.com)Bahan utama:
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 2 sdm chocolatos drink
- 2 sdm mentega cair
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt emulsifier
- 1/4 sdt vanili
Filling dan topping:
Editor’s picks
- selai cokelat
- buttercream
Cara Membuat
- Kocok telur, gula, emulsifier, dan vanili menggunakan mikser berkecepatan tinggi hingga teksturnya kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan chocolatos drink ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan mikser dengan berkecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Matikan mikser, lalu masukkan mentega cair, kemudian aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Oles teflon dengan margarin atau minyak, lalu alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam teflon, lalu panggang dengan api kecil selama 10 menit. Kalau sudah matang, angkat dari teflon.
- Gulung bolu menggunakan kertas roti atau kain bersih sebentar saja, lalu buka kembali dan olesi dengan selai cokelat atau buttercream.
- Gulung kembali dengan perlahan, lalu potong sesuai selera.
Bolu gulung teflon siap disantap.
Baca Juga: 10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!
Tips Memasak
- Jangan lupa ayak bahan-bahan kering, supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
- Sebelum diangkat, periksa kematangan bolu dengan cara ditusuk dengan lidi atau tusukan gigi. Kalau masih basah, panggang lagi sebentar.
- Kamu bisa berkreasi dengan menambahkan pewarna atau perasa pada adonan bolu sesuai selera.
Begitulah resep bolu gulung teflon yang mudah banget cara membuatnya. Pemula dan anak kos langsung recook resepnya. Simak juga berbagai informasi resep makanan menarik lainnya hanya di IDN Times ya.
Baca Juga: 7 Cara Membuat Bolu Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal dan Lembut
Topik:
Berita Terkini Lainnya
