Resep Es Kuwut Sederhana, Cara Bikinnya Semudah Menikmatinya
Ilustrasi es kuwut (vecteezy.com/Tyas Indayanti)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minuman dingin identik dengan takjilnya orang Indonesia. Bagaimana tidak, kita menahan lapar dan haus di negara beriklim tropis yang cenderung panas ini.
Tak heran kalau mendadak banyak penjual minuman segar berbagai rasa, seperti es kuwut misalnya. Olahan es asal Bali ini terkenal dengan kesegarannya.
Isiannya terdiri dari buah melon, nata de coco, sirup melon, dan air lemon atau jeruk nipis. Rasanya manis dengan sedikit hint asam.
Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep es kuwut sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Meski simpel, rasanya gak kaleng-kaleng, lho.
Bahan Es Kuwut Sederhana
Ilustrasi melon (vecteezy.com/hazaeabo231443)- 4 sdm nata de coco
- 2 sdm air lemon
- 2 sdm sirup melon
- 1 potong buah melon, serut
- 1 sdm selasih, rendam di air hangat
- segelas air
- es batu secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
Ilustrasi es batu (pixabay.com/Dragon77)- Tata es batu di gelas saji sesuai selera.
- Masukkan buah melon, selasih, dan nata de coco.
- Tuangkan air lemon, sirup melon, dan air secukupnya.
- Aduk merata dan sajikan es kuwut.
Baca Juga: Resep Teh Bunga Krisan, Minuman Hangat yang Bikin Perut Nyaman
Tips Memasak
Ilustrasi es kuwut melon (instagram.com/echieffendi)- Pilih buah melon yang masih segar dan matang. Tandanya, teksturnya renyah dan rasanya manis.
- Jika suka asam, kamu bisa menambahkan air lemon lebih dari takaran pada resep.
- Kamu bisa berkreasi dengan menambahkan jelly rasa melon atau kelapa ke dalam es kuwut.
Gimana, sudah bisa membayangkan kesegaran resep es kuwut sederhana di atas? Saking simpelnya, kamu juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan takjil juga, lho. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Es Kuwut Melon, Minuman Segar Pelepas Dahaga
Berita Terkini Lainnya
