Resep Mudah Mi Tek-tek Nyemek, Cuma Butuh Mi Instan Aja Kok!
mi tek-tek nyemek (instagram.com/dinapusp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa, sih yang gak doyan dengan mi tek-tek? Rasanya gurih dan sedap, banyak orang menyukai hidangan sederhana ini. Mi tek-tek nyemek biasanya identik dengan makanan yang dijual di pinggir jalan, tapi sebenarnya kamu bisa buat sendiri di rumah, lho.
Dengan berbekal mi instan saja, kamu bisa mengolahnya menjadi mi tek-tek nyemek yang lezat. Tinggal tambahkan beberapa bumbu dan topping kesukaanmu, dijamin rasanya mirip buatan abang-abang. Ikuti saja resepnya di bawah ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi mie (unsplash.com/Markus Winkler)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan
- 10 buah cabai rawit, iris tipis
- 5 buah cabai merah, haluskan
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 lembar kol, iris tipis
- 3 lembar sawi, potong
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air secukupnya
2. Merebus mi
ilustrasi merebus mi (yamatonoodle.com)Pertama, didihkan air dalam panci dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mi instan. Jangan masak terlalu lama dan lembek, karena nanti akan dimasak lagi. Tiriskan mi instan.
3. Tumis bumbu-bumbu
Editor’s picks
ilustrasi menumis bawang putih (cookingclassy.com)Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu mi instan hingga harum. Tambahkan cabai merah yang sudah dihaluskan dan irisan cabai rawit, lalu aduk merata.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Enak ala Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk!
4. Masukkan sayuran dan beri air
ilustrasi irisan kol (food52.com)Setelah tercampur, masukkan kol dan sawi, aduk lagi. Tuangkan sedikit air, lalu masukkan mi instan yang sudah direbus tadi. Masak hingga airnya menyusut sedikit, jangan terlalu kering.
5. Masukkan mi, telur, dan daun bawang
mi tek-tek nyemek (instagram.com/dinapusp)Supaya rasanya lebih mantap, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk semuanya hingga rata. Mi tek-tek nyemek pun siap disantap. Jika suka, bisa tambahkan acar dan cabai rawit lagi.
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya pun mudah, resep mi tek-tek nyemek di atas ini bisa langsung kamu praktikkan. Dijamin nagih banget, deh!
Baca Juga: Resep Mie Goreng yang Enak dan Praktis, Anak Kos Wajib Cobain!
Berita Terkini Lainnya
