Resep Mie Goreng dan Cara Membuatnya yang Enak
Ilustrasi mie goreng (instagram.com/mie_ayam_nagih)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa, sih yang bisa menolak kenikmatan olahan mie? Bukan hanya anak kosan, semua orang kerap mengandalkan mie instan di saat-saat darurat, terutama akhir bulan.
Selain mie goreng dengan bumbu, kamu bisa membuat rasa mie menjadi lebih spesial. Salah satunya dengan mencampurkan sayuran atau bahan-bahan seperti sosis atau bakso.
Kamu bisa menggunakan mie instan atau mie telur. Supaya gak bosan dengan olahan mie biasa, simak resep mie goreng dan cara membuatnya yang enak berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi mi telur (unsplash.com/markuswinkler)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 1 batang sawi, potong-potong
- 4 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai merah, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 2 butir telur
- 2 buah sosis, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- minyak secukupnya
- air secukupnya
2. Rebus mi hingga matang
Ilustrasi merebus mi (youtube.com/swatrikitchen)Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus mie hingga matang. Usahakan jangan rebus mie terlalu lembek. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
3. Tumis bumbu hingga harum
Editor’s picks
Ilustrasi menumis bumbu (youtube.com/elsafajrianti)Berikutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah giling, lalu tumis sebentar. Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, dan merica.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Goreng Terasi, Aromanya Bikin Perut Keroncongan
4. Masukkan bahan-bahan lainnya
Ilustrasi memasak mi goreng (youtube.com/elsafajrianti)Tambahkan telur, aduk merata, lalu buat orak-arik. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk kembali hingga merata. Setelah itu, masukkan mie yang sudah direbus.
5. Masak mie goreng hingga matang
Ilustrasi mie goreng (instagram.com/mie_ayam_nagih)Terakhir, masukkan kecap manis dan sawi, masak mie goreng hingga matang. Setelah matang dan rasanya sesuai, angkat dan sajikan mie goreng enak.
Itulah resep mie goreng yang enak dan praktis. Kamu bisa menggunakan jenis sayuran atau bahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Mie Ayam Enak ala Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk!
