5 Steak Berbahan Sayuran Ini Gak Kalah Lezat, Cocok untuk Vegetarian
eatyourbooks.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Citarasa daging sapi panggang berpadu dengan bumbu penyedap, dan beraneka sayuran yang menetralkan, alias olahan bernama steak adalah favorit banyak orang. Terlebih jika disajikan dalam keadaan masih panas, aromanya pun keluar seketika.
Selain daging sapi, sayuran juga cocok lho diolah menjadi hidangan steak. Inilah lima olahan steak berbahan sayuran, yang bisa kamu coba di rumah.
Bahannya mudah didapat, ekonomis, dan cocok untuk para vegetarian.
1. Steak brokoli
cookrepublic.comTidak harus disajikan sebagai pendamping steak sapi saja, kok. Brokolinya juga cocok diolah menjadi steak yang menggugah selera makan.
Dipadukan dengan berbagai bumbu, pasti akan menambah citarasa hidangan satu ini. Satu hal yang perlu diperhatikan, saat mengolah brokoli menjadi steak adalah jumlah minyak yang ditambahkan, waktu pemanggangan, hingga suhu oven yang digunakan.
Tertarik mencoba?
2. Steak terung
eatyourbooks.comCukup dipanggang di atas wajan 5-10 menit, terung pasti sudah menghasilkan tekstur lembut. Selain ekonomis, membuat steak terung juga cukup dengan bahan-bahan yang sederhana, seperti garam, merica, bawang, minyak zaitun dan lainnya.
Selain enak, kamu juga dapat nutrisi banyak dari olahan eggplant steak ini. Bentuknya pun mirip dengan steak sapi, kan?
Baca Juga: Resep Chaliapin Steak Don, Steak Gaya Jepang yang Enak dan Lezat
Editor’s picks
3. Steak tempe
instagram.com/melina_herrianiTekstur tempe yang padat, cocok jika diolah sebagai bahan makanan pengganti daging. Termasuk diolah sebagai hidangan bernama steak.
Kamu tinggal sesuaikan bumbu sesuai keinginan, tambahan sayuran sebagai pelengkap dan sajikan bersama kucuran saus yang menggugah selera. Yummy!
4. Steak kol
simplyscratch.comSelain diolah menjadi bala-bala, kol juga bisa kamu masak menjadi steak seperti ini, lho. Tidak perlu di iris-iris, baluri saja seluruh bagian kol dengan minyak zaitun, taburkan bumbu sesuai keinginan lalu panggang di dalam oven atau di atas wajan.
Aroma yang menggugah selera dijamin keluar seketika.
5. Steik lobak
edibleearthscape.wordpress.comBaca Juga: 10 Kesalahan Sepele Ini Bikin Rasa Steak Buatanmu Jadi Kurang Greget
Lobak, salah satu sayuran kaya serat ini cocok juga lho diolah menjadi steak. Cukup dengan menambahkan jahe, madu, kecap, cuka beras, minyak wijen, lada, bawang dan lainnya, dijamin hidanganmu kaya akan rasa dan nutrisinya sempurna.
Nah, itulah 5 jenis steak selain berbahan daging yang bisa kamu coba di rumah. Para vegetarian mau mencoba steak yang mana dulu, nih?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
