Cara Membuat Tumis Taoge Tahu yang Simpel untuk Makan Siang
Ilustrasi tumis taoge tahu (unsplash.com/R Eris Prayatama)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tumis taoge tahu menjadi menu tumisan populer yang dimasak dengan bumbu sederhana. Masakan ini cocok banget disantap bersama nasi hangat agar lebih kenyang. Terlebih tumis taoge tahu sangat simpel dibuat.
Kali ini, kamu bisa mengolah masakan tersebut dengan cita rasa yang semakin enak dan simpel. Cara membuat tumis taoge tahu itu bisa kamu jumpai di sini!
Bahan Tumis Taoge Tahu
ilustrasi taoge (pixabay.com/M. H.)- 150 gram tahu
- 150 gram taoge
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- penyedap secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Taoge yang Tepat, Bikin Nutrisinya Terjaga!
Cara Membuat
Editor’s picks
ilustrasi wajan di atas kompor (pixabay.com/Engin Akyurt)- Ambil bawang, lalu kupas kulitnya. Baik bawang merah atau putih, boleh dicincang maupun diiris sesuai selera.
- Kemudian, ambil cabai merah dan iris serong. Banyaknya cabai juga bisa ditambah atau dikurangi supaya rasa pedasnya sesuai.
- Berikutnya, panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Masukkan bawang putih cincang dan tumis sampai harum.
- Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong, taoge, dan irisan cabai ke dalam tumisan.
- Masak sebentar, lalu masukkan air secukupnya. Biarkan sampai agak sat, tambahkan bumbu dan koreksi rasa.
- Tumis tahu taoge siap disantap.
Tips Memasak
Ilustrasi tumis taoge tahu (pixabay.com/bluesapphire)- Pastikan taoge dalam kondisi segar supaya rasa tumisan ini lebih menggugah selera.
- Kamu bisa menggunakan tahu putih atau tahu kuning untuk memasak sajian ini. Keduanya sama-sama enak, kok.
- Goreng tahu secara terpisah terlebih dahulu jika ingin teksturnya lebih garing.
- Tumis taoge tahu bisa dicampur dengan isian favorit, seperti seafood atau ikan asin agar rasa masakan lebih nendang.
Tumis taoge tahu adalah lauk makan simpel yang cocok dimakan bareng nasi hangat. Sensasi yang menggugah selera membuat hidangan ini sangat populer dan bisa kamu buat sendiri berdasarkan resep di atas.
Baca Juga: 5 Resep Tumis Taoge, Praktis dan Enak untuk Lauk Nasi
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
