Comscore Tracker

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!

Makanan ini cocok untuk teman ngopi atau ngeteh

Milo adalah minuman bubuk yang punya sensasi cokelat cukup intens. Produk Nestle ini sangat digemari untuk dikreasikan menjadi beragam makanan unik, salah satunya cupcake yang lembut dan manis.

Dilansir Nestle Singapore, berikut ini terdapat cara sederhana membuat Milo cupcake yang bisa ditiru di rumah. Yuk, catat resepnya!

1. Siapkan bahan-bahan

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!ilustrasi bubuk cokelat (pixabay.com/congerdesign)

Bahan cupcakes:

  • 140 gram tepung terigu serbaguna
  • 75 gram bubuk milo
  • 200 gram gula
  • ½ sdt soda kue
  • ¼ sdt garam
  • 140 ml air panas
  • 2 butir telur
  • 125 gram minyak

Bahan frosting:

  • 125 gram whipping cream
  • 40 gram bubuk Milo
  • 16 ml susu kental manis

Baca Juga: Resep Cupcake Klepon Kukus, Inovasi Jajanan Jadul yang Nikmat

2. Masukkan bahan-bahan kering terlebih dahulu

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!ilustrasi semangkuk tepung terigu (pexels.com/Los Muertos Crew)

Langkah pertama, buat adonan cupcake terlebih dahulu dengan menyiapkan wadah berukuran besar. Berikutnya, masukkan tepung terigu, milo bubuk, gula, soda kue, dan garam. Aduk selama beberapa saat hingga semua bahan tercampur rata.

Sementara itu, sembari membuat adonan, kamu sudah bisa memasakan panggangan dengan suhu sekitar 180 derajat untuk mematangkan kue. Kemudian, biarkan selama beberapa waktu.

3. Masukkan bahan-bahan cair

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!ilustrasi adonan kue (unsplash.com/Kisoulou)

Tahap selanjutnya, siapkan air panas, lalu masukkan minyak dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya. Jenis minyak yang dapat digunakan pada resep ini adalah corn oil atau dikenal pula sebagai minyak jagung.

Setelah itu, tinggal campur secara merata bersama adonan tepung. Pengadukan bisa dilakukan memakai spatula kayu atau whisk agar lebih mudah dan hemat listrik. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

4. Pindahkan adonan ke loyang dan panggang selama 20-25 menit

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!ilustrasi dasar cupcake (pexels.com/Castorly Stock)

Berikutnya, siapkan loyang muffin dan isi menggunakan kertas cupcake. Isi setiap lubang dengan adonan Milo cupcake, lakukan sampai habis namun jangan sampai memenuhi bagian atas loyang karena kue akan mengembang.

Setelah itu, masukkan loyang ke dalam panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Proses ini memakan waktu sekitar 20 hingga 25 menit agar adonan bisa benar-benar matang.

5. Buat Milo frosting dan hias di atas cupcake

Resep Milo Cupcake yang Bikin Terpikat, Gampang Ditiru!ilustrasi milo cupcake (pexels.com/Ahmed Aqtai)

Setelah cupcake siap, tahap berikutnya tinggal buat adonan frosting. Caranya tinggal masukkan krim dan susu kental manis ke dalam wadah, kemudian kocok sesuai instruksi pada kemasan whipping cream hingga bahan mengembang.

Berikutnya, masukkan bubuk Milo ke dalam krim sambil diaduk dengan teknik melipat. Kalau sudah, pindahkan krim ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke atas cupcake yang sudah didinginkan sebelumnya.

Sebagai pencinta Milo, penganan satu ini patut dicoba karena cukup simpel dan mudah dibuat. Cocok untuk teman minum teh hingga kopi biar perut lebih kenyang, atau dijadikan inspirasi camilan buat anak-anak.

Baca Juga: Resep Unicorn Cupcake yang Lembut, Tampilannya Unik dan Penuh Warna!

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indiana Malia

Berita Terkini Lainnya