Resep Fruit Sando, Sandwich Buah ala Jepang yang Segarkan tenggorokan

2. Cuci bersih buah yang sudah disiapkan 

ilustrasi mencuci buah (pexels.com/Anna Shvets)

Siapkan buah kiwi dan stroberi yang sudah dibeli. Masukkan ke dalam mangkok. Rendam terlebih dahulu ke dalam air. Gosok sampai bersih. Kamu bisa menggunakan sikat buah, lalu buang airnya.

Ganti dengan air yang mengalir langsung. Bersihkan sekali lagi satu per satu buah stroberi dan buah kiwinya. Jika dirasa sudah bersih, kamu bisa menyisihkannya terlebih dahulu sembari ditiriskan.

Untuk buahnya, kamu bisa memakai jenis buah yang lain, ya. Sesuaikan dengan selera kamu. Kamu bisa memakai buah pisang, apel, atau yang lain. Pastikan untuk mencucinya sampai bersih sebelum dipakai.

Baca Juga: Resep Sandwich Semangka, Jadi Dessert yang Menyehatkan

3. Kocok sampai kaku whipping cream dan gula 

ilustrasi mengocok whipping cream (pexels.com/Katerina Holmes)

Sembari meniriskan buah yang sudah dicuci bersih, siapkan mangkok atau wadah yang agak besar. Tuang whipping cream ke dalam mangkok tersebut, masukkan juga gula pasir yang sudah kamu siapkan.

Gunakan mikser, kocok kedua bahan tersebut sampai kaku. Gunakan saja kecepatan tinggi. Jika whipping cream sudah kaku, kamu bisa matikan mikser. Lanjut ke langkah selanjutnya, yaitu membuat sandwich.

4. Buat sandwich buahnya dengan roti tawar 

ilustrasi meletakkan whipping cream di atas roti (pexels.com/Karolina Grabowska)

Ambil roti tawar tanpa kulit yang sudah disiapkan. Letakkan di atas talenan. Ambil 2 atau 3 sendok makan whipping cream yang sudah dikocok dengan gula, letakkan di atas roti tawar tersebut.

Susun buah stroberi dan kiwi yang sudah dibersihkan di atas whipping cream. Letakkan kembali whipping cream di atas roti tawar hingga menutupi buah stroberi dan kiwinya. Lalu tutup dengan selembar roti.

Beri sedikit tekanan supaya buah tertutupi dengan sempurna. Lalu sisihkan sebentar. Lakukan sampai roti yang disiapkan dan semua bahan habis. Kemudian siapkan plastic wrap untuk membungkus sandwich.

5. Bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas 

fruit sando (instagram.com/wulan_tustee)

Sebelum disajikan, kamu harus menyimpannya terlebih dahulu ke dalam kulkas. Setelah menyiapkan plastic wrap, bungkus roti menggunakan plastik tersebut. Lakukan dengan memberikan sedikit tekanan.

Setelah fruit sando dibungkus dengan menggunakan plastik, simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit. Lebih lama juga akan semakin bagus, lho. Setelah itu langsung keluarkan fruit sando-nya.

Buka plastic wrap atau plastik yang digunakan untuk membungkus, kemudian letakkan di atas talenan. Potong fruit sando secara diagonal. Setelah itu, segera sajikan untuk sarapan di pagi hari. Mudah kan membuatnya?

Fruit sando punya rasa segar. Menikmatinya dengan segelas susu cair bakal bikin acara sarapanmu makin sempurna. Jika kamu tak punya banyak waktu, cukup buat fruit sando saat sarapan nanti. Bakal nagih banget, deh!

Baca Juga: Resep Roti Honey Oat ala Subway, Bikin Rasa Sandwich Jadi Berbeda