Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Resep Dimsum Ayam Sederhana dan Cara Membuatnya yang Enak
dimsum (commons.wikimedia.org/Mshuang2)
Kreasi dimsum bisa jadi alternatif camilan lezat saat bersantai. Rasa gurih serta teksturnya yang lembut jadi daya tariknya. Selain udang, kamu bisa membuat dimsum dengan daging ayam.
Nah, jika ada stok daging ayam di kulkas atau bosan dengan camilan yang itu-itu saja, yuk kreasikan resep dimsum ayam berikut di rumah! Dijamin rasanya enak dan gak kalah gurih dengan kedai-kedai dimsum favoritmu.
1. Resep dimsum ayam lembut
dimsum ayam (instagram.com/foodie_beardie)
Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam, potong kecil-kecil
- 300 gram campuran kulit dan lemah ayam, haluskan
- 5 batang daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang bombai, cincang halus
- 1 buah bengkuang kecil, parut, dan tiriskan
- 250 gram tepung sagu
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen
- 2 sdt lada bubuk dan kaldu jamur
- kulit dimsum secukupnya
- kacang polong secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campur semua bahan, lalu koreksi rasanya.
- Simpan adonan dalam kulkas selama 1 jam.
- Buka kulit dimsum, masukkan 1 sendok makanan adonan, lalu beri kacang polong.
- Panaskan kukusan, masukkan dimsum, lalu kukus selama 25 menit.
- Pindah dimsum ke piring saji, hidangkan selagi hangat.
2. Resep dimsum ayam mentai
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us