5 Tips Mengolah Ayam agar Tidak Membosankan untuk Anak
Menyiapkan hidangan yang disukai anak-anak bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama jika menu yang disajikan terlalu sering diulang. Salah satu bahan makanan yang kerap dijadikan pilihan adalah ayam. Ayam memang memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang mudah dikunyah, sehingga cocok untuk anak-anak. Namun, jika olahannya monoton, anak bisa merasa bosan dan enggan memakannya.
Sebagai orangtua, tentu kamu ingin memastikan bahwa si kecil mendapatkan asupan gizi yang baik dari makanan yang ia sukai. Oleh karena itu, penting untuk mencoba berbagai cara mengolah ayam agar tetap menarik dan disukai anak. Tanpa berlama lagi, yuk, kita lihat lima tips mengolah ayam agar tidak membosankan untuk anak.
1. Coba berbagai bumbu marinasi
Salah satu cara termudah untuk membuat hidangan ayam lebih menarik adalah dengan bermain-main dengan bumbu marinasi. Marinasi merupakan sebuah proses merendam daging ayam dalam campuran bumbu dan rempah sebelum dimasak. Proses ini tidak hanya menambah rasa pada daging, tetapi juga membuat ayam lebih empuk. Kamu bisa mencoba berbagai jenis marinasi, mulai dari yang sederhana seperti campuran bawang putih, kecap, dan madu, hingga marinasi yang lebih kompleks dengan rempah-rempah seperti kari atau garam masala.
Dengan mencoba berbagai bumbu marinasi, kamu bisa menciptakan variasi rasa yang berbeda setiap kali menghidangkan ayam. Misalnya, hari ini kamu bisa mencoba marinasi dengan kecap manis dan bawang putih untuk rasa yang gurih dan manis. Esok hari, kamu bisa mencoba marinasi dengan lemon dan oregano untuk memberikan rasa yang segar dan sedikit asam. Anak-anak biasanya menyukai rasa yang kuat, jadi pastikan untuk menggunakan bumbu yang cukup agar rasanya benar-benar meresap ke dalam daging ayam.