Tanpa Oven dan Kompor, Ini 3 Resep Menu Buka Puasa yang Wajib Dicoba
themerrymakersisters
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di bulan suci Ramadan ini, tentunya makanan manis akan menjadi menu andalan berbuka untuk sebagian besar orang. Makanan manis sering menjadi menu wajib karena mengandung banyak kalori yang dapat membantu memulihkan stamina lebih cepat.
Jika di Indonesia masyarakat banyak mengonsumsi makanan khas negeri sendiri seperti kolak, es pisang ijo atau kue lopis, sepertinya tidak ada salahya jika sesekali kita berbuka dengan hidangan manis dari berbagai negara. Berikut ini adalah tiga resep makanan internasional bercita rasa manis dan berbahan simple yang dapat kamu buat sendiri di rumah.
1. Thai tea khas Thailand dengan topping cincau
Thomas JasovskyBahan:
- 3 sdm bubuk thai tea Halal, biasanya menggunakan merek ChaTraMue
- 1 sdm gula cair bisa digantikan dengan 1 sdm gula putih
- 4 sdm susu kental manis
- Setengah gelas air hangat
- 5 sdm cincau hitam yang telah di cincang
Cara membuat:
- Seduh bubuk thai tea dengan air panas dari dispenser hingga benar-benar larut, saring dan sisihkan.
- Siapkan gelas, masukan 4 sdm susu cair.
- Masukan thai tea yang masih hangat lalu aduk hingga semuanya benar-benar tercampur rata.
- Masukan gula cair lalu aduk lagi hingga tercampur dengan sempurna.
- Tambahkan es batu sesuai selera lalu aduk kembali.
- Tambahkan cincau yang telah dicincang.
- Thai tea dengan topping cincau siap melepaskan dahaga setelah berpuasa.
Baca Juga: 5 Resep Es Campur yang Enak dan Segar, Cocok untuk Menu Takjil
2. Banofee, dessert lezat yang berasal dari Inggris
themerrymakersistersEditor’s picks
Bahan:
- 1 bungkus biskuit Regal atau Marie
- 1 buah pisang
- Whipped cream sesuai selera
- Selai karamel secukupnya
- 3 sdm margarin cair
Cara membuat:
- Siapkan 1 wadah besar berisi air panas dan letakan wadah kecil kosong didalam wadah besar, masukan margarin kedalam wadah kecil dan aduk hingga margarin mencair.
- Hancurkan biskuit hingga menjadi butiran bubuk kasar.
- Campurkan margarin cair dengan biskuit yang telah dihancurkan dan aduk hingga merata.
- Siapkan wadah kaca atau transparan.
- Masukan adonan biskuit lalu ratakan dan sedikit ditekan hingga adonan menjadi padat.
- Susun pisang di atas biskuit.
- Tambahkan selai karamel di atas susunan pisang.
- Tambahkan whipped cream.
- Susun pisang, selai karamel dan whipped cream kembali.
- Untuk topping kamu bisa tambahkan taburan biskuit atau selai karamel sesuai selera ya.
- Banoffee manis yang legit siap untuk memulihkan energimu kembali.
3. Indian Fruit Salad
thespicekitrecipes.comBahan:
- 1 buah pisang
- 1 buah apel
- 1 buah jeruk mandarin
- 1 buah mentimun
- 4 buah stroberi
- Sejumput garam
- Sejumput bubuk wijen
- 2 buah cabai hijau
- 1 sdm gula putih
- Merica sesuai selera
- 1 ruas jahe (parut dan saring airnya)
- 1 sdm air lemon
- daun ketumbar secukupnya
Cara membuat
- Potong semua buah menjadi potongan dadu.
- Siapkan wadah kecil, campurkan garam, bubuk wijen, merica, air jahe dan air lemon, lalu aduk hingga merata.
- Setelah bumbu sudah merata, tuangkan bumbu ke dalam wadah yang berisi buah yang telah di potong.
- Taburkan daun ketumbar di atasnya.
- Salad buah khas India siap di hidangkan.
Nah itu dia tiga resep nikmat untuk berbuka puasa yang dapat dibuat tanpa menggunakan kompor dan juga oven. Selamat mencoba ya!
Baca Juga: 7 Resep Makanan Ini Bisa Jadi Alternatif Menu Buka Puasa Anak-anak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
