Menyiapkan menu sahur terkadang membutuhkan waktu yang tak sebentar. Tapi sekarang gak lagi dong. Selama ada bihun, menu masakan gak lagi makan waktu.
Bahan makanan satu ini memang dikenal praktis dan murah meriah. Sediakan selalu bihun di dapur biar bisa mengolahnya menjadi 5 menu sahur berikut ini! Dijamin enak dan gak makan waktu kok.
Kamu pasti sering menemukan olahan bihun satu ini baik di warteg ataupun di resto. Yup, bihun goreng cukup mudah lho membuatnya, kamu hanya perlu merendamnya dalam air hingga mengembang dan tiriskan.
Setelahnya kamu bisa menggorengnya bersama telur orak arik, irisan kol, kecap manis, garam, gula dan cabai jika ingin pedas. Tapi campurannya pun bisa beragam sesuai keinginan kok.
Gak melulu telur, kamu bisa mencampurnya dengan cumi, udang, ayam suwir ataupun sosis.
Ada banyak banget jenis soto nusantara, salah satunya adalah soto bihun. Kalau kamu ingin membuat soto ini secara lebih praktis, kamu bisa membeli bumbu instan dan mencampurkan bihun yang sudah direndam dengan air bersama bahan lain seperti irisan kol, bawang goreng, telur rebus, daun bawang dan irisan daging/ayam.
Kreasikan omeletmu dengan tambahan bihun yang sudah direndam dengan air. Cara membuatnya sama dengan cara membuat omelet biasa.
Kamu hanya perlu menambahkan bihun dan juga sayur-sayuran untuk melengkapi omeletmu agar lebih bergizi.
Gak hanya sayuran, bihun juga bisa dijadikan sebagai isian tahu gorengmu lho. Cukup iris bihun yang sudah lembut dan campurkan dengan bahan lain yang diinginkan sebagai isian tahu.
Selain bisa sebagai menu berbuka puasa, tahu isi bihun ini bisa jadi teman laukmu nih.
Bosan dengan bakwan yang itu-itu aja? Coba deh kreasikan dengan bihun di rumah. Tambahan bihun pada bakwan akan membuat tekstur lebih gurih alias kriuk-kriuk gitu. Tinggal tambahkan sambal/cabai, olahan satu ini biar makin yahud.
Selamat mencoba ya!