Resep Kue Kering Kopi yang Super Mudah, Siapa pun Bisa Bikin!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi para pencinta kopi, kue yang satu ini cocok untuk menemani berbuka puasa ataupun momen lebaranmu. Gimana sih bikinnya? Simak yuk resep membuat kue kering kopinya. Selain enak, gampang kok bikinnya!
1. Siapkan bahan yang akan digunakan
Bahan-bahan
- 125 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 1 btr telur
- 2 sdt kopi instant
- 185 gr tepung terigu
- 60 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
2. Siapkan juga toppingnya ya!
Editor’s picks
Topping yang dipakai bebas, tapi disini pakai choco chips. Choco chips agak ditekan kebawah supaya cokelat tidak meleleh saat dimasukan ke dalam toples.
Baca Juga: 5 Tips Menjalankan Bisnis Kue Kering di Bulan Ramadan
3. Langkah pembuatan adonan kue kopi
- Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut lalu masukan telur. kocok kembali. Masukan kopi instant yang telah dilarutkan dengan 3 sendok makan air.
- Masukan tepung terigu yang telah diayak dengan maizena dan baking powder. Aduk dengan sendok kayu.
- Masukan ke cetakan semprit lalu semprotkan ke loyang, taburi choco chips dan panggang hingga matang.
Selamat mencoba ya. Happy Baking!
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Khas Tradisi Saat Lebaran
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.