Resep Wonton Rp1.000-an yang Bikin Nagih

1. 250 gram daging ayam cincang

2. 1 buah kecil wortel parut

3. 3 siung bawang putih, haluskan

4. 2 batang daun bawang, iris halus

5. 1 sdm saus tiram

6. 1 sdm kecap asin

7. 1 sdt minyak wijen

8. merica dan garam secukupnya

9. air untuk merekatkan kulit pangsit

1. Campurkan daging ayam cincang, wortel, bawang putih, daun bawang, dan semua bumbu ke dalam satu wadah. Aduk rata sampai kalis.

2. Ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok teh adonan isi di tengahnya.

3. Basahi pinggiran kulit dengan air, lalu lipat sesuai selera (bisa bentuk segitiga atau dicekik di tengah seperti bunga). Ulangi sampai semua adonan habis.

4. Goreng wonton di dalam minyak panas hingga keemasan, atau bisa juga dikukus atau direbus kalau mau versi lebih sehat.

1. Selain ayam, kamu bisa mengkreasikan isian wonton dengan menambahkan udang atau daging sapi. 

2. Kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka, biar tekstur isian lebih padat dan hemat.

3. Wonton ini juga bisa disimpan di freezer untuk stok camilan atau lauk darurat. Cukup simpan di dalam wadah tertutup, tahan hingga 1–2 pekan. Kalau mau makan, tinggal goreng atau kukus tanpa perlu dicairkan dulu.

Gimana, tertarik untuk recook resep wonton Rp1.000-an ini? Rasanya mantap, modalnya hemat, dan bisa jadi ide jualan yang menjanjikan. Selamat mencoba!