Comscore Tracker

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Selera

Rasanya lebih enak dibandingkan mi ayam biasa, nih!

Mi ayam merupakan menu makan siang yang disukai banyak orang. Biasanya, mi ayam disajikan bersama kuah kaldu yang sedap.

Nah, kalau mi ayam bakar, kira-kira gimana ya rasanya? Daripada penasaran dan hanya membayangkan saja, yuk langsung bikin mi ayam bakar dengan resep di bawah ini. Kenikmatannya layak diadu dengan mi ayam kuah, lho.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Seleranativepantry.com

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mi telur
  • daun pisang secukupnya

Bahan untuk ayam:

  • 250 gram dada filet ayam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan gula
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

2. Rebus mi telur sampai matang

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Seleralegit.ng

Tuang air ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan mi telur ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan dahulu. Siram dengan air dingin biar teksturnya gak jadi lembek.

3. Suwir ayam setelah direbus

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Seleradownshiftology.com

Di panci lainnya, tuang air ke dalamnya. Panaskan dahulu. Masukkan dada ayam ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang. Setelah itu, angkat dan suwir-suwir ayam. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur ala Bakmi GM, Si Menu Favorit Keluarga  

4. Tumis ayam suwir bersama bahan-bahan lainnya

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Selerasimplyrecipes.com

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah di atas wajan sampai harum. Tambahkan suwiran ayam bersama kecap manis, saus tiram, gula, lada bubuk, dan garam ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata.

5. Bakar di atas wajan sampai matang

Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah SeleraPixabay/Sarunya

Letakkan tumisan ayam bersama mi rebus di atas daun pisang. Rapatkan kedua ujungnya dengan lidi, seperti membuat pepes. Bakar di atas wajan sampai daun berwarna kecokelatan. Mi ayam bakar siap disajikan.

Nah, resep mi ayam bakar di atas bakal membuatmu jatuh cinta, deh! Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Ceker, Camilan Spesial Akhir Pekan

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya