Resep Mie Ayam Bakar ala Rumahan, Aromanya Menggugah Selera
instagram.com/frozenfood.fever_yk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mi ayam merupakan menu makan siang yang disukai banyak orang. Biasanya, mi ayam disajikan bersama kuah kaldu yang sedap.
Nah, kalau mi ayam bakar, kira-kira gimana ya rasanya? Daripada penasaran dan hanya membayangkan saja, yuk langsung bikin mi ayam bakar dengan resep di bawah ini. Kenikmatannya layak diadu dengan mi ayam kuah, lho.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
nativepantry.comBahan-bahan:
- 2 bungkus mi telur
- daun pisang secukupnya
Bahan untuk ayam:
- 250 gram dada filet ayam
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan gula
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
2. Rebus mi telur sampai matang
legit.ngTuang air ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan mi telur ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan dahulu. Siram dengan air dingin biar teksturnya gak jadi lembek.
Editor’s picks
3. Suwir ayam setelah direbus
downshiftology.comDi panci lainnya, tuang air ke dalamnya. Panaskan dahulu. Masukkan dada ayam ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang. Setelah itu, angkat dan suwir-suwir ayam. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur ala Bakmi GM, Si Menu Favorit Keluarga
4. Tumis ayam suwir bersama bahan-bahan lainnya
simplyrecipes.comTumis irisan bawang putih dan bawang merah di atas wajan sampai harum. Tambahkan suwiran ayam bersama kecap manis, saus tiram, gula, lada bubuk, dan garam ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata.
5. Bakar di atas wajan sampai matang
Pixabay/SarunyaLetakkan tumisan ayam bersama mi rebus di atas daun pisang. Rapatkan kedua ujungnya dengan lidi, seperti membuat pepes. Bakar di atas wajan sampai daun berwarna kecokelatan. Mi ayam bakar siap disajikan.
Nah, resep mi ayam bakar di atas bakal membuatmu jatuh cinta, deh! Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Ceker, Camilan Spesial Akhir Pekan
Berita Terkini Lainnya
