Comscore Tracker

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara Membuatnya

Bisa dijadikan ide untuk kue Idulfitri

Selain nastar, kue putri salju selalu dicari saat Lebaran. Kali ini kamu bisa berkreasi dengan kacang. Perpaduan kacang dengan adonan putri salju akan menciptakan sensasi crunchy yang nikmat, lho.

Belum pernah bikin sebelumnya? Yuk, simak cara membuat dan resep putri salju kacang yang lumer dan renyah berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara MembuatnyaMargarin. thespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 400 gram margarin
  • 500 gram tepung terigu
  • 140 gram kacang tanah yang telah disangrai
  • 80 gram gula
  • 2 sendok makan maizena
  • 2 butir telur yang diambil kuningnya
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • gula halus secukupnya

2. Aduk beberapa bahan di dalam wadah

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara MembuatnyaMikser. thespruceeats.com

Di dalam wadah, masukkan kuning telur, gula, dan margarin. Gunakan mikser dengan kecepatan rendah untuk mencampurkan semua bahan sampai mengembang. Pastikan tak ada gumpalan. Sisihkan dahulu.

3. Ayak bahan kering sebelum dicampur adonan

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara Membuatnyailustrasi ayak tepung (beyouandthrive.com)

Di sisi lain, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena ke dalam wadah. Setelah itu, barulah campurkan dengan adonan telur. Gunakan spatula untuk mencampurkan semua bahan sampai merata.

Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Green Tea, Sajian Natal yang Lembut

4. Gilas adonan dengan gilingan kayu

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara MembuatnyaGiling. ok.co.uk

Letakkan adonan di atas plastik yang telah dipotong memanjang. Setelah itu, gilas adonan dengan gilingan kayu atau botol kaca. Barulah gunakan cetakan untuk membentuk kue putri salju sesuai selera kamu.

5. Masukkan ke dalam oven sampai matang

Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara MembuatnyaOven. today.com

Olesi loyang dengan mentega dahulu. Barulah letakkan adonan di atas loyang, pastikan berjarak biar gak saling menempel.

Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Kalau sudah matang, segera ambil dari oven. Setelah itu, taburi dengan gula halus. Kue putri salju kacang siap disajikan!

Nah, itulah cara membuat dan resep putri salju kacang yang nikmat banget. Teksturnya lembut dan langsung lumer di dalam mulut, lho.

Baca Juga: 6 Tips Membuat Putri Salju yang Enak dan Gak Mudah Remuk

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya