Resep Putri Salju Kacang yang Crunchy, Begini Cara Membuatnya

2. Aduk beberapa bahan di dalam wadah

Mikser. thespruceeats.com

Di dalam wadah, masukkan kuning telur, gula, dan margarin. Gunakan mikser dengan kecepatan rendah untuk mencampurkan semua bahan sampai mengembang. Pastikan tak ada gumpalan. Sisihkan dahulu.

3. Ayak bahan kering sebelum dicampur adonan

ilustrasi ayak tepung (beyouandthrive.com)

Di sisi lain, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena ke dalam wadah. Setelah itu, barulah campurkan dengan adonan telur. Gunakan spatula untuk mencampurkan semua bahan sampai merata.

Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Green Tea, Sajian Natal yang Lembut

4. Gilas adonan dengan gilingan kayu

Giling. ok.co.uk

Letakkan adonan di atas plastik yang telah dipotong memanjang. Setelah itu, gilas adonan dengan gilingan kayu atau botol kaca. Barulah gunakan cetakan untuk membentuk kue putri salju sesuai selera kamu.

5. Masukkan ke dalam oven sampai matang

Oven. today.com

Olesi loyang dengan mentega dahulu. Barulah letakkan adonan di atas loyang, pastikan berjarak biar gak saling menempel.

Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Kalau sudah matang, segera ambil dari oven. Setelah itu, taburi dengan gula halus. Kue putri salju kacang siap disajikan!

Nah, itulah cara membuat dan resep putri salju kacang yang nikmat banget. Teksturnya lembut dan langsung lumer di dalam mulut, lho.

Baca Juga: 6 Tips Membuat Putri Salju yang Enak dan Gak Mudah Remuk