Resep Bikin Stick Kentang Keju Barbekyu ala Yummy, Lumer di Lidah!
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan berbahan keju seakan tak pernah salah. Apa pun yang dipadukan dengan keju, rasanya jadi lebih enak. Salah satunya stick kentang keju barbekyu.
Biasanya, camilan ini dijual dengan harga agak mahal di kafe atau restoran. Tenang, kali ini kamu gak perlu bayar mahal lagi, karena bisa bikin sendiri di rumah atau kost dengan resep stick kentang keju barbekyu ala Yummy berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
unsplash.com/LmablankersBahan-bahan:
- 400 gram kentang kukus yang telah dikupas kulitnya
- 100 gram tepung maizena
- 75 gram keju cheddar
- 3 helai daun bawang yang telah diiris
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh garam
Bahan pelengkap:
- saus sambal
- saus keju
- bumbu bubuk barbekyu
2. Bikin adonan kentang terlebih dahulu
yummy.co.idEditor’s picks
Masukkan kentang ke dalam wadah, lalu hancurkan sampai lembut. Tuang tepung maizena bersama keju, garam, bawang putih bubuk, merica, penyedap jamur, gula, dan daun bawang. Uleni adonan sampai menjadi kalis dengan tangan, supaya semua bahannya tercampur merata.
3. Taburi talenan dengan tepung, lalu giling adonan
yummy.co.idSiapkan talenan yang sudah ditaburi tepung maizena. Menaburi dengan tepung akan membuat adonan tidak menempel pada alasnya, justru nantinya bisa mempersulit. Letakkan adonan kentang di atasnya, lalu giling dan potong memanjang sesuai selera.
4. Goreng adonan kentang dan berikan bubuk berbekyu, sajikan!
yummy.co.idTuang minyak goreng ke dalam wajan yang sudah disiapkan, lalu panaskan. Saat minyak mulai panas, masukkan kentang ke dalamnya dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
Beri taburan bubuk barbekyu di atas kentang goreng, lalu aduk sampai merata. Sajikan!
Selain stick kentang keju barbekyu, kamu juga bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Bahkan, kamu bisa mencari inspirasi resep berdasarkan bahan-bahan yang sedang kamu punya di rumah atau kost. Selamat berkreasi!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Gula Jawa ala Yummy, Camilan Enak untuk Keluarga
Berita Terkini Lainnya
