Comscore Tracker

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Banget

Semua orang bisa bikin, termasuk kamu

Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. 

Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!

1. Sebelum dimasak, baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam biar gak amis. Diamkan beberapa menit sebelum dibilas kembali

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetfoodanddrinktechnology.com

2. Untuk lapisan tepungnya, siapkan adonan basah dan kering. Gunakan tepung terigu dan tepung kanji bersama bumbu lainnya

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetbakefromscratch.com

3. Sebelum dicelupkan ke dalam tepung kering, baluri ayam dengan kocokan telur, biar tepung menempel pada daging ayam. Jadi lebih krispi!

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetincredibleegg.org

4. Goreng dengan minyak panas, biar kulit ayamnya gak lembek. Gunakan api sedang biar matangnya merata, ya!

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetonthewater.com

5. Setelah ayam matang, segera tiriskan dahulu biar tak menyerap banyak minyak. Diamkan beberapa saat, sembari menyiapkan sambalnya

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetthesouthafrican.com

6. Biasanya sambal bawang sering digunakan untuk ayam geprek. Kamu bisa mengganti sambal matah atau sambal ijo sesuai selera

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetinstagram.com/nawachan_kitchen

Baca Juga: 10 Tips Memasak Cimol yang Tepat, biar Gak Meledak di Kompor

7. Kalau suka sambal bawang, pastikan tumis dulu bawang putih sebelum diulek bersama bahan-bahan lainnya

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetthriftydiydiva.com

8. Perbanyak cabai rawit, kalau pengin lebih pedas. Cabai merah besar hanya menambahkan warna kemerahan, tetapi gak pedas

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetagustinnesia.com

9. Sebelum disajikan, tuang minyak panas yang banyak biar bawang putih gak terasa langu. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam, ya

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetobs.line-scdn.net

10. Selagi sambal dan ayam masih panas, segera penyet di atas cobek biar makin lezat. Sajikan bersama nasi hangat, ya!

10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Bangetinstagram.com/ ayamgeprek_juara

Itulah beberapa tips memasak ayam geprek yang bisa kamu terapkan. Dijamin rasanya benar-benar menggoyang lidah. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Tips Memasak Bebek Goreng biar Gak Amis, Dagingnya Lebih Empuk

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya