Comscore Tracker

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat Panas

Langsung cess, kalau diminum saat cuaca panas

Saat cuaca panas, enaknya minum yang segar-segar, seperti es buah. Apalagi ditambah susu kental manis, wah, rasanya pasti bakal makin enak.

Sebenarnya, sih, cara membuat es buah cukup mudah, karena hanya membutuhkan bahan yang simpel. Nah, jika kamu tertarik untuk menikmati es buah buatanmu sendiri, ikuti kreasi berikut ini.

1. Es buah simpel

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasIlustrasi es buah (instagram.com/bum.boe)

Bahan-bahan:

  • 3 sdm cincau
  • 1 buah alpukat, kerok
  • 1 buah blewah, kupas, dan serut
  • 3 sdm susu kental manis vanila 
  • 1 sdm biji selasih
  • air matang dan es batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Pertama, siapkan wadah, lalu masukkan seluruh potongan buah.
  2. Tuangkan air, susu kental manis, dan es batu, lalu aduk.
  3. Terakhir, masukkan biji selasih, aduk rata. Sajikan.

2. Es buah istimewa

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat Panases buah (instagram.com/yulia_tokarmo)

Bahan-bahan:

  • 150 gram nanas, potong dadu
  • 100 gram mangga, potong dadu
  • 100 gram jeli, potong dadu
  • 3 sdm nata de coco
  • sirup secukupnya
  • air dan es serut secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Ambil wadah, masukkan seluruh buah, jeli, dan es serut.
  2. Tuangkan air, sirup, dan nata de coco, lalu aduk rata.
  3. Pindahkan es buah dalam gelas, lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Watermelon Punch ala Korea, Olahan Buah yang Rasanya Bikin Nagih

3. Es buah jeruk

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat Panasilustrasi es jeruk (instagram.com/rumah_sara)

Bahan-bahan:

  • 3 buah alpukat, kerok
  • 150 gram buah stroberi, belah jadi empat bagian
  • 100 gram melon, potong dadu
  • 100 gram kiwi, potong-potong
  • 150 gram buah naga, potong dadu
  • 500 ml air jeruk manis
  • 3 sdm perasan lemon
  • 4 sdm madu
  • 4 lembar daun mint, potong halus
  • es batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan semu bahan. Ambil mangkuk, masukkan seluruh buah, dan tuang air jeruk.
  2. Masukkan perasan lemon, madu, daun mint, dan es batu, lalu aduk rata.
  3. Pindahkan es ke gelas saji. Es buah jeruk siap disajikan.

4. Es buah soda

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat Panasilustrasi es buah (youtube.com/fransiska tien)

Bahan-bahan:

  • 250 gram kolang-kaling, bersihkan, belah jadi 2 bagian
  • 500 gram buah pepaya, kerok
  • 500 gram buah mangga
  • 250 gram buah nanas
  • 200 gram buah naga
  • 250 gram gula pasir
  • 250 kelapa muda, parut
  • 1 liter soda
  • 3 sdm sirup coco pandan
  • es batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Pertama, rebus kolang-kaling sampai empuk, angkat, dan tiriskan.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan semua buah, dan soda.
  3. Tambahkan sirup coco pandan dan es batu, lalu aduk merata.
  4. Es buah soda siap dinikmati.

5. Es buah melon

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasSop buah (Yummy.co.id/Tine Wahyudi)

Bahan-bahan:

  • 250 gram buah alpukat, potong dadu
  • 200 gram buah melon, potong dadu
  • 70 gram sagu mutiara, rebus,dan tiriskan
  • 100 gram kolang-kaling, belah menjadi dua bagian
  • 150 gram gula pasir
  • 6 sdm susu kental manis
  • 4 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml santan
  • es batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan panci, masak santan, daun pandan, garam, dan gula pasir, aduk perlahan.
  2. Setelah matang, angkat santan, dan dinginkan.
  3. Masukkan susu kental manis, lalu aduk.
  4. Tata buah-buahan dalam mangkuk, masukkan es batu, lalu siram kuah santan.
  5. Aduk es buah dan sajikan.

6. Es buah susu

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat Panasilustrasi es buah (instagram.com/buncitfoodies)

Bahan-bahan:

  • 150 gram nanas, potong dadu
  • 100 gram semangka merah, potong dadu
  • 300 gram buah naga, potong dadu
  • 500 gram es batu, serut
  • 3 sdm susu kental manis vanila
  • 4 sdm sirup vanili
  • 1 liter air mineral

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan mangkuk, masukkan buah-buahan. Sisihkan
  2. Ambil wadah lain, tuang air, susu kental manis, lalu aduk.
  3. Tuangkan air dalam mangkuk buah, es serut, sirup vanili, lalu aduk.
  4. Es buah susu siap disantap.

7. Es buah kiwi

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasSop Buah (Instagram.com/yasmeensaeed73)

Bahan-bahan:

  • 200 gram jeli, potong dadu
  • 1 buah kelapa muda, serut
  • 400 gram buah mangga, potong-potong
  • 300 gram buah kiwi, potong-potong
  • 5 biji anggur merah, potong jadi dua bagian
  • 200 gram buah semangka
  • susu kental manis dan sirup coco pandan secukupnya
  • air dan es batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan mangkuk, masukkan seluruh buah, dan jeli.
  2. Tambahkan air, es batu, susu kental manis, dan sirup coco pandan, aduk.
  3. Pindahkan ke gelas saji dan hidangkan.

Baca Juga: Resep Salad Buah dan Cara Membuatnya yang Segar

8. Es buah semangka

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasSop Buah (Instagram.com/jifastdurian)

Bahan-bahan:

  • 1 buah semangka, potong-potong
  • 15 buah stroberi, potong-potong
  • 350 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 350 ml air
  • 3s batu secukupnya

Cara membuat es buah:

  1. Didihkan air, masukkan gula, dan vanili, aduk hingga larut. 
  2. Siapkan mangkuk, masukkan buah, campuran gula, lalu aduk rata.
  3. Terakhir, masukkan es batu dan nikmati segera. 

9. Es buah mangga mutiara

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasSop Buah (Instagram.com/resep_minuman)

Bahan-bahan:

  • 100 gram sagu mutiara, rebus, dan tiriskan
  • 300 gram buah mangga, potong dadu
  • 200 ml santan
  • 300 ml air
  • 2 sdm gula pasir

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan panci, masukkan santan, air, dan gula pasir, didihkan. 
  2. Ambil gelas, masukkan mangga, sagu mutiara, dan tuang santan.
  3. Aduk es buah, lalu sajikan.

10. Es buah naga

10 Cara Membuat Es Buah Segar, Minuman Andalan Saat PanasSop Buah (Yummy.co.id/Bunda Rafa)

Bahan-bahan:

  • 1 buah naga, potong-potong
  • 100 gram jeli, potong dadu
  • 300 gram es batu, serut
  • 2 sdm susu kental manis vanila
  • 4 sdm sirup vanili
  • 500 ml air mineral

Cara membuat es buah:

  1. Siapkan wadah, masukkan buah naga, jeli, dan susu kental manis.
  2. Tambahkan air, sirup vanili, dan es batu, lalu aduk rata. Sajikan sebelum es mencair.

Nah, itulah beberapa resep dan cara membuat es buah yang dicoba di rumah. Cukup simpel dan praktis, kan? Selain ini, temukan kumpulan resep masakan nikmat lainnya di IDN Times  yang sama enaknya.

Baca Juga: 10 Resep Sop Buah Sederhana dan Cara Membuatnya yang Segar

yummy-banner

Topic:

  • Putri Intan Nur Fauziah
  • Lea Lyliana

Berita Terkini Lainnya