5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!

Satu gelas mana cukup

Es buah menjadi salah satu sajian buka puasa favorit banyak orang. Rasanya manis dan segar menjadi pelepas dahaga yang nikmat. 

Buah-buahan yang digunakan pun bervariasi. Biasanya disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, dicampur dengan pemanis seperti sirup, gula cair, atau kental manis. 

Kalau kamu masih bingung ingin membuat es buah seperti apa, IDN Times punya beberapa resep olahan es buah untuk buka puasa, nih. Simak di bawah ini, ya! 

1. Es semangka susu

5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!Ilustrasi es semangka susu (instagram.com/gardenwirosableng)

Bahan-bahan:

  • 1/4 buah semangka
  • 250 ml susu full cream
  • nata de coco secukupnya
  • sirup cocopandan secukupnya
  • biji selasih secukupnya
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong semangka bentuk bulat atau sesuai selera, lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah, tuang sirup cocopandan dan susu. Aduk merata.
  3. Tambahkan biji selasih, potongan semangka, dan nata de coco.
  4. Masukkan es batu, aduk-aduk hingga merata.
  5. Es semangka susu siap disajikan. 

2. Es buah naga santan

5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!Ilustrasi es buah naga santan (instagram.com/retno_budhi_purwaningrum)

Bahan-bahan:

  • 1 buah naga
  • 1/2 bungkus santan instan
  • 300 ml air hangat
  • 4 sdm gula pasir
  • es batu secukupnya 

Cara membuat:

  1. Potong-potong buah naga dan sisihkan. 
  2. Campur santan dengan air hangat, tambahkan gula. Aduk hingga larut.
  3. Masukkan es batu secukupnya.
  4. Masukkan potongan buah naga. Aduk merata
  5. Es buah naga santan siap disajikan. 

3. Es buah pelangi

5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!Ilustrasi es buah pelangi (instagram.com/bursapoker)

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah apel, potong
  • 1/2 buah naga, potong
  • 1 mangkuk kecil melon
  • sirup leci secukupnya
  • kental manis secukupnya 
  • air secukupnya
  • jelly warna-warni secukupnya
  • nata de coco secukupnya 
  • es batu secukupnya 

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan potongan apel, naga, dan melon. 
  2. Masukkan jelly, nata de coco, dan air.
  3. Campurkan sirup leci dan kental manis, aduk merata. 
  4. Masukkan es batu, aduk kembali. 
  5. Es buah pelangi siap disajikan. 

Baca Juga: 10 Minuman saat Buka Puasa dan Sahur, Gak Gampang Dehidrasi

4. Es alpukat

5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!Ilustrasi es alpukat (instagram.com/salvatore.liz)

Bahan-bahan:

  • 1 buah alpukat ukuran sedang
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 sdm selasih, rendam air
  • 3 sdm sirup gula
  • 5 sdm kental manis
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, campurkan air, sirup gula, dan kental manis. Aduk merata.
  2. Tuang air kelapa, aduk hingga tercampur rata.
  3. Keruk alpukat, masukkan ke dalam wadah, tambahkan selasih.
  4. Masukkan juga daging kelapa muda dan airnya.
  5. Tambahkan es batu secukupnya, es alpukat siap disajikan.  

5. Es melon selasih

5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Bye Tenggorokan Kering!Ilustrasi es melon selasih (instagram.com/nana_hanif7)

Bahan-bahan:

  • 1/4 buah melon
  • 400 ml air
  • 1 sdm biji selasih, rendam air
  • sirup melon secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong-potong atau serut melon, lalu sisihkan. 
  2. Masukkan sirup melon dan air ke dalam wadah, aduk merata. 
  3. Tambahkan potongan melon dan biji selasih.
  4. Tambahkan es batu secukupnya. 
  5. Es melon selasih siap disajikan. 

Itu dia beberapa resep olahan es buah untuk buka puasa. Bahan tambahannya bisa disesuaikan dengan selera kamu. Selamat berkreasi!

Baca Juga: 10 Makanan dan Minuman yang Pantang Dikonsumsi saat Sahur, Sudah Tahu?

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya