7 Resep Ikan Nila Bakar Teflon Sederhana, Seenak di Restoran

2. Resep ikan nila bakar simpel

ikan nila bakar pedas manis (instagram.com/debbie_ariesthea)

Bahan-bahan:

1. 1 kg ikan nila, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
2. 2 sdm margarin
3. kecap manis secukupnya
4. air secukupnya

Bahan bumbu halus:

1. 4 bawang putih
2. 3 kemiri
3. 1 sdt garam himalaya, lada, dan ketumbar
4. 1 cm kunyit

Cara membuat ikan nila bakar simpel:

1. Ulek semua bahan bumbu halus, beri air, lalu marinasikan pada ayam selama 20 menit.
2. Tuangkan kecap lalu diamkan kembali selama 15 menit.
3. Panaskan teflon dengan margarin, panggang ikan dengan api kecil, bolak-balik hingga matang, dan angkat.
4. Hidangkan ikan nila bakar dengan nasi putih hangat.

3. Resep ikan nila bakar kecap

Ilustrasi ikan nila bakar kecap (instagram.com/ocha_chupid)

Bahan-bahan:

1. 1 kg ikan nila, bersihkan, baluri perasan jeruk nipis dan garam selama 30 menit
2. 2 sdm larutan air asam Jawa
3. kecap manis secukupnya

Bahan bumbu halus:

1. 8 buah bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 2 cm jahe dan kunyit
4. 3 butir kemiri
5. garam, gula, dan kaldu jamur

Cara membuat ikan nila bakar kecap:

1. Chopper semua bahan bumbu halus, aduk dengan kecap, lalu marinasikan pada ikan selama 30 menit.
2. Siapkan pemanggang, panggang ikan hingga semua bagiannya matang, beri olesan sisa bumbu marinasi agar lebih enak.
3. Angkat ikan bakar dan sajikan.

Baca Juga: 10 Aneka Frozen Food Bakar yang Cocok Disajikan saat Malam Tahun Baru

4. Resep ikan nila bakar instan

ikan nila bakar (sybaritica.me)

Bahan-bahan:

1. 3 ekor ikan nila ukuran sedang
2. 1-2 saset bumbu Racik ikan goreng
3. 2 buah jeruk nipis
4. mentega secukupnya

Bahan bumbu olesan:

1. 1 sdt saus tiram
2. 2 sdm saus tomat
3. 5 sdm kecap manis sekitar

Cara membuat ikan nila bakar instan:

1. Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, lalu bilas.
2. Marinasi ikan nila dengan bumbu Racik, biarkan selama 20 menit, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng setengah matang, angkat.
4. Siapkan pemanggang, panggang ikan dengan diolesi mentega hingga matang, angkat.
5. Hidang ikan nila bakar dengan sambal pedas.

5. Resep ikan nila bakar madu pedas

ikan nila bakar madu pedas (youtube.com/sisiyemmietv)

Bahan-bahan:

1. 1 kg ikan nila
2. 3 sdm kecap manis
3. 2 sdm madu
4. 1 sdm saus sambal dan saus tomat
5. garam secukupnya

Bumbu halus:

1. 4 siung bawang putih
2. 12 buah cabai rawit merah

Cara membuat ikan nila bakar madu pedas:

1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, dan bilas.
2. Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan selama 20 menit.
3. Goreng ikan hingga kecokelatan, tiriskan.
4. Ulek bumbu halus, tumis, tuangkan kecap, sasu sambal, saus tomat, kecap, dan kecap, ratakan, angkat.
5. Balurkan bumbu tumisan pada ikan dan biarkan selama 15 menit.
6. Panaskan teflon, panggang ikan nila sebentar saja dengan api kecil, angkat.
7. Ikan nila bakar madu pedas siap disajikan.

6. Resep ikan nila bakar bumbu kuning

ikan nila bakar (youtube.com/zeelicious doods)

Bahan-bahan:

1. 1 kg ikan nila segar
2. 3 sdm air asam Jawa
3. garam dan gula pasir secukupnya
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 ruas lengkuas, geprak
6. 1 serai, geprak

Bahan bumbu halus:

1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 3 cm jahe dan kunyit
4. 2 butir kemiri

Cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan nila, kerat dagingnya, lumuri garam dan larutan air asam Jawa, lalu diamkan selama 20 menit.
2. Ulek bumbu halus, tumis, masukkan lengkuas dan serai, aduk-aduk hingga wangi.
3. Bila hampur matang, taburi garam dan gula, angkat.
4. Lumuri ikan nila bakar dengan bumbu halus, bakar sembari diolesi kecap manis, bolak-balik hingga matang, angkat.
5. Sajikan ikan nila bakar bumbu kuning selagi hangat.

7. Resep ikan nila bakar istimewa

ikan nila (youtube.com/ the kitchen muse)

Bahan-bahan:

1. 2 ekor ikan nila, bersihkan, baluri jeruk nipis dan 1/2 sdt garam selama 30 menit, bilas
2. 1 sdm margarin

Bahan bumbu halus:

1. 4 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 3 cm kunyit
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 3 lembar daun jeruk

Bahan bumbu tambahan:

1. 2 sdm madu
2. 1 sdm kecap manis
3. 1 sdm kecap asin
4. 1/4 sdt garam

Cara membuat ikan nila bakar istimewa:

1. Ulek bahan bumbu halus, tumis hingga wangi, tambahkan bumbu tambahan, dan masak agak kental, angkat.
2. Marinasi bumbu pada ikan secara merata dan marinasi selaam 1 jam.
3. Panggang ikan dengan teflon, bolak-balik sampai matang, lalu angkat.
4. Sajikan ikan nila bakar denga nasi panas.

Beberapa resep ikan nila bakar di atas cukup mudah, kan? Rasanya pun gak kalah enak dengan yang ada di restoran, lho! Nah, jika tertarik untuk mengkreasikan resep lezat lainnya, yuk cek laman IDN Times.

Baca Juga: 5 Resep Bumbu Ikan Bakar yang Nikmatnya Memanjakan Lidah