Mumpung lagi bulan Ramadan seperti saat ini, olahan buah tropis mulai menjadi incaran yang segar sebagai pembuka berbuka puasa. Buah tropis satu ini memiliki daging yang bertekstur kenyal, berwarna putih, dan berdaging tebal. Rasanya menyesuaikan dengan jenis buah, ada yang manis dan masam.
Akan tetapi, untuk jenis rambutan binjai dagingnya cenderung manis, tidak terlalu berair, dan tidak juga dagingnya melekat di bijinya. Maka dari itu, untuk buah rambutan binjai akan sedap jika dibuat sebagai olahan asinan. Sangat cocok untuk sajian dingin berbuka puasa di rumah. Cara ini dibuat biar tidak bosan makan rambutan seadanya. Yuk, ikuti langkah buat asinan sendiri di rumah berikut ini!