Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Bakar Kuning Sambal Kecap yang Pedas dan Gurih
ayam bakar kuning sambal kecap (YouTube.com/Uli's Kitchen)
Terasa lezat dan punya banyak penggemar membuat ayam bakar punya banyak varian. Banyaknya varian membuat para penikmat gak dibuat bosan menyantap ayam bakar.
Ayam bakar kuning jadi salah satu sajian yang patut kamu coba. Kreasi ayam bakar ini diungkep dengan berbagai macam bumbu rempah yang membuat teksturnya empuk disertai rasa bumbu yang sedap. Dimakan bareng sambal kecap pun makin sedap!
Pengin bikin sendiri di rumah? Beginilah resep ayam bakar kuning sambal kecap yang bisa kamu praktikkan. Siapkan banyak nasi, karena kamu pasti pengin nambah!
Bahan Ayam Bakar Kuning Sambal Kecap
ilustrasi bahan ayam (freepik.com/mdjaff)
Bahan utama:
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 1 cm lengkuas muda
- 2 ruas kunyit
- 1 batang serai
- 500 ml air
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan sambal:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai rawit hijau
- 1 buah perasan jeruk nipis
- kecap manis secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us