Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Al Baik ala Rumahan, Super Renyah dan Juicy
ilustrasi ayam Al Baik (freepik.com/jcomp)
Ayam goreng Al Baik adalah ayam goreng paling populer di Arab Saudi. Rasanya lebih beraroma dan porsinya yang banyak menjadikan ayam Al Baik menjadi fast food favorit masyarakat Arab Saudi.
Jika biasanya ayam goreng disajikan dengan saus sambal dan burger, berbeda dengan ayam Al Baik yang menggunakan garlic sauce dan kentang goreng. Cita rasa ayam Al Baik yang khas bisa kamu rasanya dengan resep berikut ini.
Bahan Ayam Goreng Al Baik
ilustrasi bahan (pixabay.com/RitaE)
Bahan Utama:
- 3 potong paha ayam bagian bawah
- Minyak goreng secukupnya
- Air es secukupnya
Bahan Marinasi:
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdt lada
- 1 sdm saus sambal
- ½ sdt cuka masak
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdt cabe bubuk
- ½ sdt garam
Bahan Kering:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt lada bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Al Baik
Editorial Team
EditorIzam Lisa
Follow Us