Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Aromanya Bikin Lapar!
gambar ayam goreng pandan (YouTube.com/Stefani Horison)
Ayam goreng merupakan makanan sehari-hari buat orang Indonesia. Biasanya kita paling sering makan ayam goreng bumbu kuning dengan sambal sebagai cocolannya. Nah ternyata bukan cuma orang Indonesia aja yang suka ayam goreng, orang Thailand juga suka banget nih!
Bedanya, mereka lebih suka ayam goreng pandan yang memang merupakan salah satu menu khas negaranya. Ayam goreng satu ini selain rasanya enak, aromanya juga semerbak. Penasaran sama cara buatnya? Berikut resep ayam goreng pandan khas Thailand yang bisa kalian buat di rumah!
1. Bahan Ayam Goreng Pandan
gambar daging ayam fillet (freepik.com/timolina)
- 2 paha ayam fillet
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ikat daun pandan
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 ½ sendok makan gula merah, sisir halus
- Minyak wijen secukupnya
- Kecap ikan secukupnya
Saus:
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok makan gula merah
- 75 ml
- 3 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
2. Cara Membuat Ayam Pandan
Editorial Team
EditorSiti Marliah
Follow Us