Resep Ayam Goreng Saus Madu Mentega yang Praktis Bikinnya!

Bahan utama:

1. 200 gram dada atau paha ayam filet
2. 4 sendok makan tepung terigu
3. 2 sdm tepung maizena
4. 1 butir telur
5. ½ sendok teh bawang putih bubuk
6. ¼ sendok teh lada 
7. ½ sendok teh garam
8. air secukupnya
9. minyak goreng secukupnya

Bahan saus: 

1. 1 sendok makan unsalted butter
2. 1 sendok makan saus tomat
3. 1 sendok makan saus tiram
4. 2 sendok makan madu
5. air secukupnya

1. Siapkan wadah berukuran besar. Masukkan daging ayam dan semua bahan adonan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Siapkan wajan. Tuang minyak, panaskan. Masukkan ayam, lalu goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecokelatan. Setelah matang, tiriskan.
3. Untuk membuat saus, siapkan wajan yang sudah dicuci. Lelehkan butter, lalu masukkan semua bahan saus.
4. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan masak hingga tekstur mengental. 
5. Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng. Aduk hingga bumbu menempel sempurna pada seluruh permukaan ayam. Setelah itu, angkat dan taburi wijen di atasnya.
6. Ayam goreng saus madu mentega siap disajikan. 

1. Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng ayam demi mendapatkan hasil yang renyah.
2. Gunakan madu berkualitas untuk mendapatkan cita rasa manis yang alami.
3. Kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan saus cabai sesuai selera.
4. Aduk ayam dalam saus secara lembut agar meresap dengan baik.

1. Hidangkan ayam goreng saus madu mentega ini selagi hangat untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
2. Sajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng sebagai pendamping.
3. Sajikan bersama sayuran rebus atau salad untuk keseimbangan rasa.
4. Hiasi dengan irisan daun bawang atau seledri untuk memberikan sentuhan segar.

Dengan menggabungkan kelezatan ayam goreng yang renyah dan saus madu mentega yang kaya rasa, resep ini tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan. Setiap gigitan menghadirkan perpaduan cita rasa manis dan gurih yang memikat selera.