Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi babat (instagram.com/yocooking)

Pencinta jeroan pasti doyan banget dengan olahan babat, apalagi kalau digoreng. Kalau biasanya babat goreng cenderung asin, kamu bisa membuatnya sedikit manis. Siapa pun pasti ketagihan dengan rasanya. 

Berikut resep babat goreng manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa siapkan sambal sebagai pelengkapnya, ya!

Bahan Babat Goreng Manis

Ilustrasi babat goreng manis (instagram.com/ayamfatmawaticianjur)

Bahan-bahan:

  1. 1 kg babat
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 2 lembar daun salam
  4. sejempol lengkuas
  5. garam secukupnya
  6. gula pasir secukupnya
  7. gula jawa secukupnya
  8. penyedap rasa secukupnya
  9. air secukupnya
  10. minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 butir siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di