Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak

Bahan-bahan:

1. 400 gram tahu putih yang telah diperas sampai kering
2. 4 sendok makan tepung terigu
3. 2 sendok teh garam

Bahan bumbu halus:

1. 20 siung bawang merah
2. 15 siung bawang putih
3. 2 sendok teh kaldu bubuk
4. 2 sendok teh garam
5. 1 sendok teh gula

1. Letakkan semua bumbu halus ke dalam blender, kemudian haluskan. Pastikan sampai benar-benar halus, lalu tuang ke dalam wadah
2. Campurkan bumbu halus bersama tahu putih dan tepung terigu. Aduk sampai merata
3. Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Rebus di dalam air garam sampai mengapung
5. Angkat dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin. Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera

Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada resep bakso tahu tanpa daging tersebut.

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.