Comscore Tracker

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarian

Lebih sehat dan bakal seenak yang pakai daging, kok

Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Namun, tidak untuk para vegetarian. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso tahu.

Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Simak ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarianseriouseats.com

Bahan-bahan:

  • 400 gram tahu putih yang telah diperas sampai kering
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok teh garam

Bahan bumbu halus:

  • 20 siung bawang merah
  • 15 siung bawang putih
  • 2 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

2. Campurkan semua bumbu halus dengan tahu dan tepung terigu

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarianunsplash.com/Alphabetania

Letakkan semua bumbu halus ke dalam blender, kemudian haluskan. Pastikan sampai benar-benar halus, lalu tuang ke dalam wadah. Campurkan bumbu halus bersama tahu putih dan tepung terigu. Aduk sampai merata. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Urat yang Nikmat, Gampang Banget

3. Bentuk bakso tahu jadi bulatan

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarianpiggledee.com

Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Rebus di dalam air garam sampai mengapung. 

4. Bakso tahu siap disajikan bersama sambal

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarianinstagram.com/ayodietbareng

Angkat dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin. Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera.

Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada bakso tahu tanpa daging, ya!

Baca Juga: Resep Tumis Sosis Bakso ala Yummy, Cocok buat Jadi Ide Bekal

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya