Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bakwan sayur (vecteezy.com/Onyengradar)

Bakwan adalah gorengan yang mayoritas masyarakat menyukainya. Gorengan satu ini selain enak juga mudah dibuat. Ada banyak variasi atau jenis bakwan di berbagai daerah. Baik itu dengan campuran ebi, udang, maupun jagung. Resep kali ini spesial menggunakan bahan campuran sayur yang lezat dan mudah ditiru.

Hal yang membedakan adalah, bakwan sayur tanpa menggunakan telur. Namun, rasa krispinya boleh diadu, lho. Tekstur krispi pada bakwan ini bisa kamu hidangkan dengan camilan lainnya. Bahkan, jika ditambah dengan porsi garam sedikit lebih banyak bisa dijadikan sebagai bahan lauk di rumah. Berikut ini resep bakwan sayur tanpa telur yang bisa kamu coba di rumah!

Bahan Bakwan Sayur Tanpa Telur

ilustrasi aneka sayuran (unsplash.com/Sharon Pittaway)

  1. 200 gram wortel
  2. 100 gram kol
  3. 100 gram tauge
  4. 2 batang daun bawang 
  5. 2 batang seladri 
  6. 5-7 siung bawang putih 
  7. 1 sendok teh garam 
  8. 1 sendok teh penyedap jamur
  9. 1 sendok teh merica bubuk
  10. 1 sendok teh gula pasir
  11. 200-250 ml air
  12. 200 gram tepung terigu serba guna
  13. 50 gram tepung beras
  14. Minyak goreng

Cara Membuat Bakwan Sayur

Editorial Team

Tonton lebih seru di