Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bakwan Sayur Tanpa Telur yang Teksturnya Krispi

ilustrasi bakwan sayur (vecteezy.com/Onyengradar)
Bakwan adalah gorengan yang mayoritas masyarakat menyukainya. Gorengan satu ini selain enak juga mudah dibuat. Ada banyak variasi atau jenis bakwan di berbagai daerah. Baik itu dengan campuran ebi, udang, maupun jagung. Resep kali ini spesial menggunakan bahan campuran sayur yang lezat dan mudah ditiru.
Hal yang membedakan adalah, bakwan sayur tanpa menggunakan telur. Namun, rasa krispinya boleh diadu, lho. Tekstur krispi pada bakwan ini bisa kamu hidangkan dengan camilan lainnya. Bahkan, jika ditambah dengan porsi garam sedikit lebih banyak bisa dijadikan sebagai bahan lauk di rumah. Berikut ini resep bakwan sayur tanpa telur yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan Bakwan Sayur Tanpa Telur
ilustrasi aneka sayuran (unsplash.com/Sharon Pittaway)
- 200 gram wortel
- 100 gram kol
- 100 gram tauge
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seladri
- 5-7 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap jamur
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200-250 ml air
- 200 gram tepung terigu serba guna
- 50 gram tepung beras
- Minyak goreng
Cara Membuat Bakwan Sayur
Editorial Team
EditorKen Ameera
EditorRetno Rahayu
Follow Us