Siapa, sih yang gak suka bakwan? Hampir semua orang menyukainya, karena renyah dan gurihnya menggoyang lidah.
Gorengan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan sayuran ini kerap dijajakan pedagang kaki lima atau keliling. Rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau menjadi alasan utama bakwan selalu jadi incaran banyak orang.
Makanan ini rupanya memiliki banyak nama di Indonesia. Ada yang menyebutnya heci, weci, ote-ote, bala-bala, pia-pia, hingga badak. Unik sekali, bukan?
Kalau kamu lagi pengin makan bakwan, tetapi sedang mager mencarinya di luar, cobain bikin sendiri aja! Dijamin rasanya juga enak, apalagi ditambah dengan udang. Simak resep bakwan udang sayur di bawah ini, ya!