Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/diahnimpuno

Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Mengenyangkan pula.

Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

delish.com

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg beras ketan
  • 250 ml santan kental
  • 20 lembar daun pisang 
  • 1 sendok teh garam

Bahan isian:

  • 350 gram dada ayam yang telah direbus dan disuwir
  • 3 buah cabai keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1/2 ruas lengkuas yang dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • air secukupnya

2. Siapkan beras ketan terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di