Resep Bikin Pisang Keju ala Yummy, Dijamin Rasanya Legit dan Gurih
Secangkir kopi atau teh bisa jadi teman terbaik saat musim hujan seperti sekarang ini. Ditambah aneka gorengan, seperti pisang keju, yang renyah, hangat, dan legit, membuatnya jadi semakin nikmat.
Sederhana, tapi rasanya luar biasa. Apalagi, kalau cara membuat gorengannya menggunakan resep pisang keju dari Yummy App. Rasanya enak banget!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1 tandan pisang
- 50 gram keju cheddar
- 3 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan cokelat Ceres
- 1 sendok makan gula halus
- 2 sendok makan margarin
2. Cara membuat pisang keju ala Yummy
Cara membuat:
- Lelehkan margarin, masukkan pisang hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
- Tiriskan pisang, gepengkan menggunakan pisau.
- Belah bagian tengah pisang
- Beri keju parut dan susu kental manis.
- Taburi dengan gula halus dan cokelat Ceres.
- Pisang keju siap dinikmati.
3. Tips memilih pisang untuk digoreng
Banyak jenis pisang yang bisa kamu pilih di pasar. Namun, tidak semua bisa diolah sebagai pisang goreng. Banyak orang menghindari pisang ambon, karena jenis ini lebih enak diolah menjadi adonan roti atau kue.
Pisang kepok paling banyak dipilih untuk digoreng. Ukurannya besar dengan tekstur yang empuk. Setelah digoreng, teksturnya tetap padat dan tidak merusak bentuknya. Jenis ini sangat pas sebagai bahan keripik pisang.
Alternatif lainnya, kamu bisa memilih pisang uli. Tekstur dagingnya tidak terlalu padat, aromanya wangi, dan rasanya manis. Dijadikan adonan pisang molen juga lezat.
Selanjutnya, ada pisang tanduk yang rasanya sedikit asam. Pastikan pisang sudah matang sebelum digoreng. Semakin matang, rasanya akan makin lembut dan legit.
Itulah tiga rekomendasi jenis pisang yang bisa kamu pilih untuk digoreng. Nah, kalau cari rekomendasi resep mudah dan enak lainnya, kamu bisa unduh aplikasi Yummy ya.
