Resep Risol Mayo untuk Jualan, Dijamin Laris Manis!

Bahan-bahan:

1. 125 gram tepung terigu
2. 1 sendok makan tepung tapioka
3. 1 sendok makan minyak
4. tepung panir secukupnya
5. garam secukupnya

Bahan isian:

1. 90 gram mayones
2. 1 sendok makan kental manis
3. 1 butir telur rebus
4. sosis sapi yang telah dipotong jadi dua bagian

1. Ayak semua tepung dahulu sebelum dicampurkan. Setelah itu, barulah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan minyak ke dalam wadah.
2. Campurkan semua bahannya sampai merata. Pastikan adonannya tak bergerindil, lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan antilengket di atas kompor, lalu panaskan. Tuang adonan kulit ke dalamnya dengan sendok sayur. Gunakan api sedang biar gak cepat gosong. Kalau warna adonan sudah kekuningan, segera angkat dan tiriskan.
4. Untuk bahan mayones, campurkan dengan kental manis. Aduk semua bahan sampai merata, sisihkan.
5. Ambil kulit risol, kemudian letakkan potongan telur rebus dan sosis di bagian atasnya. Tambahkan saus mayones, setelah itu lipat.
6. Gulingkan adonan di atas piring yang berisi tepung panir. Pastikan semua permukaannya tertutupi tepung panir.
7. Setelah itu, goreng di atas wajan yang telah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan risol mayo selagi hangat.

Itulah resep risol mayo untuk jualan yang dijamin buat pelanggan akan ketagihan dan terus kembali untuk membeli.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, mulai bisnis kulinermu dengan membuat risol mayo yang lezat ini!