5 Resep Bolu Cokelat sebagai Kado Natal untuk Sang Pacar
Natal menjadi momen spesial untuk berbagi kasih sayang dengan orang-orang terdekat, termasuk pacar. Memberikan hadiah yang manis dan spesial bisa menjadi salah satu cara untuk menunjukkan perhatian kepada pasanganmu.
Salah satu pilihan yang selalu sukses membuat penerimanya senang adalah bolu cokelat. Tidak hanya lezat, bolu cokelat buatan sendiri memiliki sentuhan personal yang membuatnya lebih istimewa. Kamu bisa mengikuti salah satu resep bolu cokelat ini.
Berikut kumpulan resep bolu cokelat yang cocok dijadikan sebagai kado Natal spesial untuk sang pacar.
1. Resep Bolu Cokelat
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanili
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
- Lelehkan mentega dan cokelat bubuk hingga merata.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap.
- Tambahkan susu cair, ekstrak vanili, dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat keluarkan dari oven.
- Resep bolu cokelat siap disajikan.
2. Resep Bolu Cokelat Lapis Karamel
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
Bahan saus karamel:
- 100 gram gula pasir
- 50 ml krim kental
- 1 sdm mentega
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang serta berwarna pucat.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu cair, dan mentega leleh secara bertahap ke dalam adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung.
- Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Bikin saus karamel dengan cara memanaskan gula pasir hingga mencair dan berwarna cokelat keemasan.
- Tuangkan krim kental dan mentega, aduk hingga merata.
- Setelah bolu matang, tuangkan saus karamel di atasnya sebelum disajikan.
- Bolu cokelat lapis karamel siap disajikan.
3. Resep Bolu Cokelat Marble
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanili
Cara membuat:
- Di dalam wadah, kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang serta berwarna pucat.
- Masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian ke dalam adonan sambil diaduk.
- Pisahkan adonan menjadi dua, satu adonan campurkan dengan cokelat bubuk, sedangkan adonan lainnya biarkan tanpa cokelat.
- Letakkan adonan berwarna cokelat dan adonan tanpa cokelat secara bergantian dalam loyang untuk membentuk pola marble.
- Panggang dalam oven selama 35-40 menit di suhu 180 derajat Celsius.
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven.
- Bolu cokelat marble siap disajikan.
4. Resep Cokelat Choco Chips
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram choco chip
- 1 sdm ekstrak vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan mikser.
- Masukkan tepung terigu, susu cair, dan mentega leleh, aduk hingga merata.
- Tambahkan cokelat bubuk, ekstrak vanili, dan choco chip ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung.
- Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit hingga matang.
- Angkat dan nikmati bolu cokelat choco chip.
5. Resep Bolu Cokelat Pisang Panggang
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanila
- 1 sdt baking powder
- sejumput garam
Cara membuat:
- Ambil pisang matang, lalu haluskan hingga lembut menggunakan garpu.
- Di dalam mangkuk, tuangkan gula pasir dan telur, kemudian mikser hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk yang sama. Aduk hingga merata.
- Tambahkan susu cair, mentega yang sudah dilelehkan, ekstrak vanila, dan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Pindahkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan permukaannya dengan spatula, agar matang merata saat dipanggang.
- Panggang Selama 40-50 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat bolu dari oven dan dinginkan selama beberapa menit.
- Bolu cokelat pisang panggang siap disajikan.
Itulah lima resep bolu cokelat ini, kamu bisa memilih salah satu bolu sebagai hadiah spesial untuk pacar. Selamat mencoba dan semoga Natal kali ini semakin berkesan!
