- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanili
- 1 sdt baking powder
5 Resep Bolu Cokelat untuk Kado Natal Pacar
Intinya sih...
- Bolu cokelat jadi opsi kado Natal untuk pacar karena rasanya aman disukai banyak orang dan terasa lebih personal kalau dibuat sendiri. Ada lima variasi yang bisa dipilih sesuai selera: versi klasik, lapis saus karamel, marble (dua warna adonan), choco chip, dan bolu cokelat pisang.
- Pola dasarnya mirip di semua resep: telur dan gula dikocok sampai mengembang pucat, lalu bahan kering (tepung, cokelat bubuk, baking powder, plus garam bila ada) dimasukkan bertahap; susu cair, vanila, dan mentega leleh dimasukkan belakangan sampai adonan rata; adonan dituang ke loyang yang sudah dioles, lalu dipanggang.
- Yang membedakan adalah “nilai tambah” tiap varian: karamel diberi topping saus setelah kue matang; marble membagi adonan jadi dua lalu ditumpuk selang-seling untuk motif; choco chip menambahkan tekstur dari potongan cokelat; versi pisang memakai pisang matang yang dihaluskan untuk aroma dan kelembapan ekstra, dengan waktu panggang cenderung lebih lama (sekitar 40–50 menit) dibanding varian lain (umumnya 30–40 menit) di suhu 180°C.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Natal menjadi momen spesial untuk berbagi kasih sayang dengan orang-orang terdekat, termasuk pacar. Memberikan hadiah yang manis dan spesial bisa menjadi salah satu cara untuk menunjukkan perhatian kepada pasanganmu.
Salah satu pilihan yang selalu sukses membuat penerimanya senang adalah bolu cokelat. Tidak hanya lezat, bolu cokelat buatan sendiri memiliki sentuhan personal yang membuatnya lebih istimewa. Kamu bisa mengikuti salah satu resep bolu cokelat ini.
Berikut kumpulan resep bolu cokelat yang cocok dijadikan sebagai kado Natal spesial untuk sang pacar.
Table of Content
1. Resep Bolu Cokelat
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Lelehkan mentega dan cokelat bubuk hingga merata.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap.
- Tambahkan susu cair, ekstrak vanili, dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat keluarkan dari oven.
- Resep bolu cokelat siap disajikan.
2. Resep Bolu Cokelat Lapis Karamel
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
Bahan saus karamel:
- 100 gram gula pasir
- 50 ml krim kental
- 1 sdm mentega
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang serta berwarna pucat.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu cair, dan mentega leleh secara bertahap ke dalam adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung.
- Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Bikin saus karamel dengan cara memanaskan gula pasir hingga mencair dan berwarna cokelat keemasan.
- Tuangkan krim kental dan mentega, aduk hingga merata.
- Setelah bolu matang, tuangkan saus karamel di atasnya sebelum disajikan.
- Bolu cokelat lapis karamel siap disajikan.
3. Resep Bolu Cokelat Marble
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanili
Cara membuat:
- Di dalam wadah, kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang serta berwarna pucat.
- Masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian ke dalam adonan sambil diaduk.
- Pisahkan adonan menjadi dua, satu adonan campurkan dengan cokelat bubuk, sedangkan adonan lainnya biarkan tanpa cokelat.
- Letakkan adonan berwarna cokelat dan adonan tanpa cokelat secara bergantian dalam loyang untuk membentuk pola marble.
- Panggang dalam oven selama 35-40 menit di suhu 180 derajat Celsius.
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven.
- Bolu cokelat marble siap disajikan.
4. Resep Cokelat Choco Chips
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram choco chip
- 1 sdm ekstrak vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan mikser.
- Masukkan tepung terigu, susu cair, dan mentega leleh, aduk hingga merata.
- Tambahkan cokelat bubuk, ekstrak vanili, dan choco chip ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung.
- Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit hingga matang.
- Angkat dan nikmati bolu cokelat choco chip.
5. Resep Bolu Cokelat Pisang Panggang
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdm ekstrak vanila
- 1 sdt baking powder
- sejumput garam
Cara membuat:
- Ambil pisang matang, lalu haluskan hingga lembut menggunakan garpu.
- Di dalam mangkuk, tuangkan gula pasir dan telur, kemudian mikser hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk yang sama. Aduk hingga merata.
- Tambahkan susu cair, mentega yang sudah dilelehkan, ekstrak vanila, dan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Pindahkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan permukaannya dengan spatula, agar matang merata saat dipanggang.
- Panggang Selama 40-50 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat bolu dari oven dan dinginkan selama beberapa menit.
- Bolu cokelat pisang panggang siap disajikan.
Itulah lima resep bolu cokelat ini, kamu bisa memilih salah satu bolu sebagai hadiah spesial untuk pacar. Selamat mencoba dan semoga Natal kali ini semakin berkesan!
