Ada yang sedang mencari resep bolu untuk merayakan hari spesialmu? Kamu beruntung banget sudah mampir ke sini. Di sini penulis akan membagikan salah satu resep yang kamu cari, yakni bolu kukus stroberi.
Tak usah khawatir, resep bolu ini sangat mudah dibuat. Gak percaya? Simak saja penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!
Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!
Bahan:
Campurkan telur dengan gula pasir dan sp terlebih dahulu. Kocoklah hingga berbuih dan tercampur sempurna.
Selanjutnya, campurkan bersama sisa bahan lainnya kecuali keju dan selai stroberi. Supaya tercampur sempurna dan cepat, gunakan mixer. Jangan lupa masukkan tepung sambil disaring terlebih dahulu, ya!
Siapkan loyang kue yang sudah dilapisi kertas bolu. Lalu, masukkan adonan dan pastikan adonan terlihat padat penuhi loyang tanpa bolongan.
Lalu, masukkan ke dalam panci kukusan. Masaklah selama 45 menit hingga adonan benar-benar matang sempurna.
Cek sesekali bolu barangkali sudah matang sebelum 45 menit. Tepatnya di menit ke-30, kamu bisa cek menggunakan tusuk sate.
Jika tidak ada adonan yang menempel, artinya bolu sudah matang. Jika sebaliknya, bolu masih belum matang sempurna.
Segera angkat dan diamkan hingga dingin jika memang bolu sudah matang. Sambil menunggu, parutlah keju sesuai selera
Lalu, belah bolu menjadi dua bagian. Bagian pertama, olesi dengan selai stroberi dan beri parutan keju. Tambahkan di atasnya bagian bolu lain dan olesi seperti bagian pertama. Bolu kukus stroberi pun siap disajikan.
Wah, proses pembuatannya memang cukup mudah. Sebaiknya segera bergegas ke dapur untuk praktik, yuk!